Nutricionista - Nutritionist

Um nutricionista , nutricionista-nutricionista , nutriologista , nutricionista ou dietologista é uma pessoa que aconselha outras pessoas em questões de alimentação e nutrição e seus impactos na saúde . Algumas pessoas se especializam em áreas específicas, como nutrição esportiva , saúde pública ou nutrição animal , entre outras disciplinas. Em muitos países, uma pessoa pode alegar ser nutricionista mesmo sem qualquer treinamento, educação ou licença profissional , ao contrário de um nutricionista, que possui diploma universitário, licença profissional e certificação para a prática profissional.

Regulamento do título de “nutricionista”

A prática profissional de ser um nutricionista (também chamado de nutricionista nos Estados Unidos) é diferente de um nutricionista . Em muitos países e jurisdições, o título de nutricionista não está sujeito a regulamentação profissional legal ; assim, qualquer pessoa pode se autodenominar nutricionista ou especialista em nutrição, mesmo que autodidata e não profissionalmente habilitado. No Reino Unido, Austrália, partes do Canadá e na maioria dos estados dos EUA, uma pessoa que se autodenomina nutricionista não está legalmente definida, enquanto um nutricionista é profissionalmente certificado e registrado. As pessoas que têm registro atual no órgão regulador apropriado geralmente se autodenominam nutricionistas registrados e, portanto, podem usar a designação profissional "RD" ou "SRD".

O termo nutricionista pode se referir a uma variedade de indivíduos treinados ou não - desde alguém que não tem qualificações em nutrição até alguém com doutorado em ciências da nutrição . No campo profissional da nutrição, existe também o campo da terapia nutricional, que pode estar associado aos praticantes da medicina alternativa . Exemplos proeminentes incluem Gillian McKeith , Patrick Holford e Robert O. Young . Um problema potencial com nutricionistas autoproclamados e da mídia são os baixos níveis de treinamento, a venda de suplementos e remédios fitoterápicos e o uso ou promoção de conceitos não testados ou potencialmente perigosos, como exclusão de grupos alimentares, desintoxicação e dietas da moda .

Brasil

Para obter o título de Nutricionista, é necessário ter estudado em uma universidade reconhecida por quatro anos mais um ano de prática (estágio). Os nutricionistas são cadastrados no Conselho Regional de Nutrição . O Nutricionista pode prescrever dietas, atuar em hospitais com intervenção clínica, ou no segmento de produção de alimentos.

Canadá

Existe uma variação em todo o país, com diferentes províncias com regulamentos diferentes. O título de "nutricionista" é protegido pela legislação provincial de Quebec e Nova Escócia . O termo "Nutricionista Registrado" ou "Nutricionista" é protegido em Alberta . O termo “Dietista / Nutricionista registrado” é protegido por lei em New Brunswick .

Por exemplo, a Nova Scotia Dietetic Association é o órgão regulador para nutricionistas e nutricionistas profissionais naquela província, autorizado pela legislação, o Professional Dietitians Act, "para se envolver no registro, garantia de qualidade e, quando necessário, na disciplina de nutricionistas na Nova Escócia para garantir uma prática dietética segura, ética e competente. " Os requisitos profissionais incluem um diploma de bacharel em Dietética / Nutrição de uma universidade credenciada, um programa de treinamento prático e a conclusão bem-sucedida de um exame de registro (o "Exame de Registro Dietético Canadense" ou CDRE).

Hong Kong

Nutricionista Habilitado: Qualquer pessoa titular de diploma (bacharelado, mestrado, doutorado) em dietética, alimentação e nutrição conferido por universidade ou instituição reconhecida pela Associação. Dietista qualificado: qualquer pessoa que atualmente seja titular de um diploma ou pós-graduação em dietética reconhecida pelo Conselho para Profissões Suplementares à Medicina (Dietitian Board), a American Dietetic Association, Dietitians of Canada, British Dietetic Association e Dietitians Australia, por completo adesão ou equivalente. Detalhes podem ser encontrados na Associação de Nutrição de Hong Kong. Oportunidades de trabalho disponíveis nos Hospitais (Governamentais ou Privados), empresas de consultoria privada. Em Hong Kong, cada vez mais pessoas estão percebendo a importância de dietas balanceadas. O Governo, a Heart Foundation, as Associações de Idosos, etc., estão promovendo intensamente em colaboração com empresas locais como WeCare Nutritionist and Consultants, Nestlé, Anlene, etc., resultando nas necessidades urgentes dos profissionais de nutrição.

Índia

Dietistas e nutricionistas na Índia tiveram cerca de 150.000 empregos em 2011. Mais da metade de todos os nutricionistas e nutricionistas trabalhavam em hospitais, lares de idosos e consultórios médicos e clínicas.

Várias associações profissionais estão disponíveis para atender nutricionistas, nutricionistas e tecnólogos de alimentos na Índia, por exemplo, Nutrition Society of India, Food Scientists and Nutritionists Association India, Indian Dietetic Association, IAPEN, etc.

Marrocos

No Marrocos, "Nutricionista" é um título protegido e pode se referir a um pesquisador da área de nutrição ou a uma pessoa que pratica nutrição terapêutica. Para possuir o título de Nutricionista, a pessoa deve ter realizado estudos de doutorado na área de nutrição e obtido o título de doutor. grau. Por outro lado, o título de "nutricionista" é dada para quem transporta estudos nas escolas de nutrição por três anos e obtém uma B.Sc . No entanto, ao contrário dos nutricionistas, os nutricionistas não têm autorização para abrir consultórios privados e exercer a prática.

África do Sul

Na África do Sul, os nutricionistas devem ser registrados no Conselho de Profissões de Saúde da África do Sul . O Conselho regula os títulos profissionais de "Nutricionista", "Nutricionista Estudantil" e "Nutricionista Suplementar", juntamente com "Nutricionista", "Nutricionista Estudantil" e Nutricionista Suplementar ". Os requisitos de elegibilidade para registro incluem um diploma de bacharel reconhecido de um instituição de ensino credenciada.O treinamento de graduação deve incluir as três áreas de prática: nutrição terapêutica, nutrição comunitária e gestão de serviços de alimentação.

Reino Unido

"Nutricionista" não é um termo protegido no Reino Unido, ao contrário de " nutricionista "; este último deve ser registrado no Conselho de Profissões de Saúde e Cuidados . A Association for Nutrition é uma instituição de caridade registrada que detém o Registro Voluntário de Nutricionistas do Reino Unido (UKVRN) e é reconhecida pela Public Health England, NHS Careers como o regulador de Nutricionistas Registrados no Reino Unido, com indivíduos que exigem um mínimo de um diploma honorário em nutrição ciência ao lado de um compromisso com um conjunto de padrões de ética, conduta e desempenho para permitir a entrada no UKVRN e conferir o título de Nutricionista Associado Registrado (ANutr) ou Nutricionista Registrado (RNutr).

Desde 2002, o número de empregos para nutricionistas cresceu mais rápido no Serviço Nacional de Saúde (NHS) do que em qualquer outro setor. O NHS afirma que "Dietistas e nutricionistas têm diferentes funções e treinamentos e são regulados por órgãos diferentes." O crescimento da carreira de nutricionista pode ser devido a um foco cada vez maior na prevenção de doenças, que está firmemente dentro da competência e competência dos nutricionistas de saúde pública, ao invés de apenas um foco no tratamento de doenças e no domínio clínico dos nutricionistas. Apesar de ser reconhecido que nutricionistas e nutricionistas têm um papel cada vez mais importante a desempenhar nos cuidados de saúde no Reino Unido, o NHS emprega menos nutricionistas a cada ano e a própria profissão de dietética está encolhendo. O NHS define um nutricionista como alguém que "traduz a ciência da nutrição em informações cotidianas sobre alimentos". Comparado a um nutricionista, um nutricionista do Reino Unido tem um papel mais amplo e baseado na ciência para "ensinar e informar o público e os profissionais de saúde sobre dieta e nutrição", promovendo a saúde por meio da dieta e prevenção de doenças em indivíduos e comunidades.

Estados Unidos

Os Especialistas Certificados em Nutrição (CNS) são profissionais com graduação avançada em nutrição em uma instituição totalmente credenciada. Existem três caminhos distintos de certificação, que incluem o CNS para Profissionais de Nutrição e Saúde (CNS), CNS para MDs e DOs (CNS) e CNS para Acadêmicos (CNS-S). Para receber a credencial CNS, os candidatos a Profissionais de Nutrição e Saúde devem completar 1.000 horas de experiência prática supervisionada. Eles também devem ser aprovados em um exame que cobre um espectro de ciências da nutrição e tópicos clínicos aplicados. Os praticantes do CNS geralmente trabalham em medicina privada, funcional e práticas de saúde integrativa.

Nutricionistas nutricionistas registrados (RD; RDN) são profissionais de saúde qualificados para fornecer aconselhamento dietético seguro e baseado em evidências, que inclui uma revisão do que é ingerido, uma revisão completa da saúde nutricional e um plano de tratamento nutricional personalizado. Eles também oferecem programas preventivos e terapêuticos em locais de trabalho, escolas e instituições similares. A regulamentação governamental, especialmente em termos de licenciamento, é atualmente mais universal para o RD ou RDN do que para o CCN.

Nutricionistas Clínicos Certificados (CCN) são profissionais de saúde treinados que oferecem aconselhamento dietético sobre o papel da nutrição nas doenças crônicas, incluindo possível prevenção ou remediação, abordando as deficiências nutricionais antes de recorrer a medicamentos. O Quackwatch acusou o grupo que fornece credenciamento para CCNs, e seus membros, de promover alegações médicas altamente duvidosas, incluindo homeopatia , desintoxicação e fitoterapia .

Veja também

Referências

links externos