Navarra (DO) - Navarra (DO)
| Região vinícola | |
 Navarra DOP na região de Navarra
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| Nome oficial | DOP Navarra |
|---|---|
| Modelo | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Ano Estabelecido | 1933 |
| País | Espanha |
| Sub-regiões | Valdizarbe, Tierra Estella, Ribera Alta, Ribera Baja, Baja Montaña |
| No. de vinhas | 10.774 hectares (26.623 acres) |
| No. de vinícolas | 87 |
| Vinho produzido | 511.437 hectolitros |
| Comentários | Dados de 2016/2017 |
Navarra é uma Denominación de Origen Protegida (DOP) espanhola para vinhos da metade sul da comunidade autônoma de Navarra ( Navarra espanhola , Nafarroa basca ). As vinhas encontram-se nas encostas mais baixas dos Pirenéus à medida que descem em direção à bacia do rio Ebro .
A região costumava ser famoso só por suas rosado vinhos, mas nos últimos anos tem vindo a produzir vinhos tintos de qualidade e brancos também.
História
Os primeiros dados históricos sobre o cultivo da uva e a produção de vinho em Navarra datam do século 2 aC, quando os antigos romanos construíram vinícolas ( bodegas ). Nas escavações arqueológicas de Arellano ( Villa de la Musas ), Falces , Lumbier e Muruzábal de Andion ( Villa de Andelos ) foram encontrados vestígios de equipamentos e instalações vinícolas .
Na Idade Média , quando Navarra era um poderoso reino independente e estreitamente ligado à França , a viticultura prosperou, em parte devido à procura dos peregrinos no Caminho de Santiago ( Caminho de Santiago ). No século XII, o vinho navarro era recomendado aos peregrinos em guias turísticos, sendo também exportado para o estrangeiro.
No final do século XVIII, a viticultura era a principal atividade agrícola da região. Em 1855, houve um surto de oídio que afetou a produção de vinho, três anos após um surto semelhante na região de Bordeaux (França). No entanto, em 1892, a praga da filoxera devastou os vinhedos, destruindo cerca de 98% dos 50.000 ha de vinhas plantados naquela época.
No início do século XX, os vinhedos foram replantados por enxertia em porta-enxerto do Novo Mundo . Cooperativas de vinho foram formadas e aumentaram a produção exportando grandes quantidades de vinho a granel.
Durante a década de 1980, vinícolas e cooperativas privadas começaram a engarrafar e rotular vinhos de qualidade. Os estatutos da Denominación de Origen, que foram originalmente aprovados em 1933, foram atualizados para refletir a mudança de ênfase da produção a granel para a produção de qualidade.
Geografia
O DOP está dividido em 5 subzonas, cada uma delas com uma identidade distinta e produzindo vinhos característicos.
Valdizarbe
Valdizarbe , a subzona mais setentrional do curso superior do rio Arga, é uma localização estratégica no Caminho de Santiago, pois para lá convergem vários caminhos que cruzam Navarra. As vinhas cobrem 25 municípios diferentes.
Tierra Estella
A oeste de Valdizarbe, Tierra Estella abrange 38 municípios diferentes e se estende ao longo do Caminho de Santiago, em Navarra Ocidental, no curso médio do rio Ega .
Ribera Alta
A subzona Ribera Alta está centrada na localidade de Olite, na margem esquerda do rio Ebro, acima do curso inferior dos rios Arga, Ega e Aragón, e abrange 26 municípios.
Baja Montaña
Esta subzona abrange 22 municípios e está localizada no nordeste do DOP, no curso médio do rio Aragão.
Ribera Baja
A subzona da Ribera Baja fica no sul de Navarra e é a mais importante das cinco em termos de área e número de vinícolas. Abrange 14 municípios diferentes, todos numa planície arenosa seca na margem direita do rio Ebro.
Clima
O clima em Navarra é continental (verões longos, quentes e secos e invernos frios). As subzonas setentrionais apresentam um clima continental seco com influências atlânticas e apenas com calor moderado durante o período de maturação das uvas, visto que as noites começam a arrefecer durante o mês de Agosto.
A precipitação média no DOP é de 625 mm por ano. Nas áreas de maiores altitudes, existe o risco ocasional de geadas e de violentas tempestades.
Castas de uva autorizadas
As variedades de uvas autorizadas são:
- Tinto: Cabernet Sauvignon , Garnacha Tinta , Graciano , Mazuelo , Merlot , Tempranillo , Syrah e Pinot Noir
- Branco: Chardonnay , Garnatxa Blanca , Malvasía , Moscatel de Grano Menudo , Viura / Macabeo e Sauvignon Blanc
A maioria das videiras são treinadas ao longo de treliças ( en espaldera ) para maximizar a exposição à luz solar e para facilitar a mecanização, em vez de serem plantadas como arbustos baixos ( en vaso ). A densidade de plantio é superior a 2.400 videiras / ha. A produção em todas as cinco subzonas está abaixo do máximo autorizado de 8.000 kh / ha e varia entre 6.200 kg / ha em Valdizarbe e 7.800 kg / ha no sul.
Referências
links externos
Coordenadas : 42 ° 28′52 ″ N 1 ° 39′2 ″ E / 42,48111 ° N 1,65056 ° E