Molise - Molise
Molise
Mulise ( napolitana )
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Coordenadas: 41,6997 ° N 14,6111 ° E 41 ° 41 59 ″ N 14 ° 36 40 ″ E / | |
País | Itália |
Capital | Campobasso |
Governo | |
• Presidente | Donato Toma ( FI ) |
Área | |
• Total | 4.438 km 2 (1.714 sq mi) |
População
(31-12-2017)
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• Total | 308.493 |
• Densidade | 70 / km 2 (180 / sq mi) |
Demônimo (s) | Inglês: Molisano Italiano : Molisano (homem) Italiano : Molisana (mulher) |
Fuso horário | UTC + 1 ( CET ) |
• Verão ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Código ISO 3166 | IT-67 |
PIB (nominal) | € 6,5 bilhões (2018) |
PIB per capita | € 20.900 (2018) |
HDI (2018) | 0,863 muito alto · 15º de 21 |
Região NUTS | ITF |
Local na rede Internet | www.regione.molise.it |
Molise ( Reino Unido : / m ɒ l i z eɪ / , EUA : / m oʊ l i z eɪ , m oʊ l i z eɪ / , italiana: [moliːze] ; Molisano : Mulise ) é uma região do Sul de Itália . Até 1963, fazia parte da região de Abruzzi e Molise , ao lado da região de Abruzzo . A divisão, que só entrou em vigor em 1970, torna Molise a mais nova região da Itália. Cobrindo 4.438 quilômetros quadrados (1.714 sq mi), é a segunda menor região do país depois do Vale de Aosta , e tem uma população de 313.348 (em 1º de janeiro de 2015).
A região está dividida em duas províncias, com o nome de suas respectivas capitais Campobasso e Isernia . Campobasso também é a capital regional.
Geografia
Molise faz fronteira com Abruzzo ao norte, Apúlia a leste, Lazio a oeste e Campânia ao sul. Possui 35 quilômetros (22 milhas) de costa arenosa ao nordeste, situada no Mar Adriático, voltada para as ilhas Tremiti . O campo de Molise é predominantemente montanhoso, com 55% coberto por montanhas e a maior parte do resto por colinas que descem para o mar.
Principais pontos turísticos e monumentos
Campobasso
- Castello Monforte
- Torre Terzano
- Catedral de Campobasso (Santissima Trinità)
- Igreja de Sant'Antonio
- Igreja de San Bartolomeo
- Igreja de San Giorgio
- Teatro Savoia
- Palácio de San Giorgio (chefe do município)
- Museu Provincial de " Sanniti "
Isernia
- Catedral de Isernia (San Pietro)
- Fonte Fraterna
- Complexo monumental e museu da Abadia de Santa Maria delle Monache
- Santuário de Santi Cosma e Damiano
- Sítio arqueológico Isernia La Pineta
- Museu do Paleolítico no sítio de La Pineta
Termoli
- Catedral de San Basso de Lucera
- Castelo medieval de Frederico II
- Torre Sinarca
- Museu da Galeria Rinascimental
Província de Campobasso
- Catedral de Trivento
- Igreja de Santa Maria Maggiore ( Guglionesi )
- Santuario di Santa Maria del Canneto (Roccavivara)
- Castelo Caldora ( Carpinone )
- Castelo Anjou ( Civitacampomarano )
- Castelo Longobard ( Tufara )
- Catedral de Bojano (San Bartolomeo)
- Fortaleza medieval Civita Superiore ( Bojano )
- Torre Angioina ( Colletorto )
- Catedral Larino
- Sítio arqueológico e teatro romano de Larinum ( Larino )
- Sítio arqueológico e museu de Altilia ( Sepino )
- Santuário itálico de San Pietro dei Cantoni ( Sepino )
- Parede megalítica de Saipins (zona Terravecchia - Sepino)
- Igreja de Santa Maria della Strada ( Matrice )
- Cidade velha de Guardialfiera
- Castelo de Cápua ( Gambatesa )
Provincia de Isernia
- Abadia de San Vincenzo al Volturno ( Castel San Vincenzo )
- Fábrica e Museu Marinelli Bells ( Agnone )
- Teatro e templo itálico no sítio arqueológico de Pietrabbondante
- Igreja paroquial e campanário de São Silvestro ( Bagnoli del Trigno )
- Bagnoli del Trigno (a pérola de Molise)
- Igreja rupestre de Pietracupa
- Igreja de Sant'Antonio Abate ( Pietracupa )
- Capracota
- Basílica neogótica de Santa Maria Addolorata ( Castelpetroso )
- Catedral de Venafro
- Castelo Pandone ( Venafro )
- Castelo Pandone ( Cerro al Volturno )
- Abadia de Santa Maria del Carmelo ( Roccavivara )
- Castelo D'Alessandro ( Pescolanciano )
- Colli a Volturno
- Fornelli
Economia
A agricultura, envolvendo pequenas e micro explorações, oferece atualmente produtos de alta qualidade. As explorações agrícolas produzem vinho, cereais, azeite, legumes, frutas e produtos lácteos. Os produtos tradicionais são ervilha (cicerchia) e farro . A uva autóctone de Molise é a Tintilia, que foi redescoberta durante os últimos dez anos, e muitos outros vinhos DOP (DOP), tanto tintos quanto brancos.
Embora haja uma grande fábrica da Fiat ( Termoli ), o setor industrial é dominado pela indústria agrícola, com pequenas e médias propriedades espalhadas pela região. Outra importante indústria é a de processamento de alimentos: massas, carnes, laticínios, azeites e vinhos são os produtos tradicionais da região. No setor de serviços, as indústrias mais importantes são distribuição, hotelaria e restauração, seguidas de transportes e comunicações, banca e seguros. Com poucas exceções, em todos os setores as empresas são pequenas, o que explica as dificuldades encontradas na comercialização de produtos em escala nacional.
O turismo internacional está crescendo em grande parte devido à recente abertura de voos internacionais de outros países europeus para o aeroporto de Pescara , que não fica longe ao norte de Abruzzo e está ligado a Molise pela rodovia A14 (única rodovia que passa por Molise, por Termoli )
A taxa de desemprego situou-se em 9,5% em 2020.
Demografia
Ano | Pop. | ±% |
---|---|---|
1861 | 355.000 | - |
1871 | 374.000 | + 5,4% |
1881 | 382.000 | + 2,1% |
1901 | 395.000 | + 3,4% |
1911 | 396.000 | + 0,3% |
1921 | 383.000 | -3,3% |
1931 | 377.000 | -1,6% |
1936 | 388.000 | + 2,9% |
1951 | 407.000 | + 4,9% |
1961 | 358.000 | -12,0% |
1971 | 320.000 | -10,6% |
1981 | 328.000 | + 2,5% |
1991 | 331.000 | + 0,9% |
2001 | 321.000 | -3,0% |
2010 (Est.) | 319.000 | -0,6% |
2017 | 310.449 | -2,7% |
Fonte: ISTAT 2001 |
A densidade da população em Molise está bem abaixo da média nacional. Em 2008, Molise registou 72,3 habitantes por km 2 , em comparação com um número nacional de 198,8. A região está subdividida em duas províncias: Campobasso e Isernia, que juntas cobrem 1,5% do território da Itália e menos de 1% de sua população. A maior província em termos de área é Campobasso com 2.909 km 2 , enquanto a menor é Isernia com 1.529 km 2 . A província de Campobasso é a mais populosa das duas províncias, com 79,4 habitantes por km 2 , enquanto Isérnia regista 58,9 habitantes por km 2 . No final de 2008, as cidades mais populosas eram Campobasso (51.247 habitantes), Termoli (32.420) e Isernia (21.811).
No período de 1951 a 1971, a emigração em grande escala para outros países da União Europeia, para outras partes da Itália e no exterior levou a um declínio significativo na população de Molise. A migração líquida negativa persistiu até 1981. A emigração em grande escala fez com que muitas das cidades e vilas menores perdessem mais de 60% de sua população, enquanto apenas um pequeno número de cidades maiores registrou ganhos significativos. De 1982 a 1994, a migração líquida foi positiva, seguida por uma tendência negativa até 2001. Entre 1991 (330.900 habitantes) e 2001 (320.601 habitantes), a população da região diminuiu 3,1%; desde 2001 a população permaneceu estável.
A região é o lar de duas minorias étnicas principais: os croatas molisanos (20.000 pessoas que falam um antigo dialeto dálmata do croata ao lado do italiano) e aqueles que falam o dialeto " arbereshe " do albanês em cinco cidades do "basso Molise" na província de Campobasso.
Governo e política
divisões administrativas
Molise compreende duas províncias:
Província | Área (km 2 ) | População | Densidade (habitantes / km 2 ) |
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Província de Campobasso | 2.909 | 231.921 | 79,7 |
Provincia de Isernia | 1.529 | 88.931 | 58,2 |
Cultura
Molise tem muita tradição do religioso ao pagão, muitos museus, sítios arqueológicos, eventos musicais e gastronômicos.
Tradição
- O Festival dei Misteri em Campobasso (Corpus Domini)
- Festa de São Pardo com carruagem de boi (carroça) em Larino (25-26-27 / maio)
- Carruagens de bois (La Carrese) e festa de São Leão em San Martino in Pensilis (30 de abril e 2 de maio)
- O Ndocciata de Agnone (8-24 / dezembro)
- Festa de São Basso em Termoli com procissão de barcos no mar (4 de agosto)
- "U lut'm sab't d'April" de Santa Croce di Magliano com bênção de animais (último sábado de abril)
- Procissão da Sexta Feira Santa em Campobasso
- A procissão de encapuzados na Sexta-feira Santa em Isernia
- O incêndio de Santo Antônio Abade em Colletorto (17 de janeiro)
- Festa de São Nicandro em Venafro (17 de junho)
- Os carros de boi e a festa na aldeia de Ururi e Portocannone
- Festa de San Biagio in San Biase (3 de fevereiro), com a tradicional partida da Morra e distribuição de Pão a todos os habitantes
Festivais de arte, música e comida
- O festival internacional de gaita de foles de Scapoli em julho
- A "Pezzata" de Capracota no primeiro domingo de agosto
- O festival do peixe de Termoli em agosto
- Os cavalos Staffoli em agosto fecham Agnone
- A festa da uva de Riccia em setembro
- A festa do grão de Jelsi em 26 de julho
- O festival internacional de folk no Matese em San Massimo
- A exposição de trufas negras em San Pietro Avellana
- O carnaval de Larino em fevereiro
- "Gl 'Cierv" no carnaval de Castelnuovo del Volturno no último domingo de fevereiro
Museus
- Museu Nacional do Paleolítico em Isérnia
- Complexo monumental e museu de Santa Maria delle Monache em Isernia
- Museu do "Tombolo" em Isernia
- Museu Provincial de Samnium em Campobasso
- Museu de Zampogna (gaita de foles ) em Scapoli
- Antiquarium of Saepinum-Altilia em Sepino
- Museu fotográfico " Tony Vaccaro " em Bonefro
Cozinha
A cozinha de Molise é semelhante à de Abruzzo , embora haja algumas diferenças nos pratos e ingredientes. Os sabores de Molise são dominados pelas muitas ervas aromáticas que ali crescem. Alguns dos alimentos característicos incluem salame picante , uma variedade de queijos produzidos localmente , pratos de cordeiro ou cabra , pratos de massa com molhos saudáveis e vegetais que crescem na região.
Além da bruschetta , um antipasto típico consistirá em qualquer um dos vários pratos de carne, como as salsichas capocollo , a erva - doce temperada com salsiccie al finocchio, soppressata , ventricina , frascateglie ou sanguinaccio. Além dessas salsichas, uma variedade de presunto está disponível, como o presunto defumado . Freqüentemente, as linguiças são apreciadas com polenta .
Os principais pratos da região incluem:
- Brodosini feito de tagliatelle em caldo com bochecha de porco e gordura
- Calcioni di ricotta , uma especialidade de Campobasso , feito de macarrão frito recheado com ricota , provolone , presunto e salsa , e geralmente servido com alcachofras fritas , couve-flor , miolos , pão doce , croquete de batata e queijo scamorza
- Cavatiegl e Patane , ou nhoque servido ao molho de carne de coelho e porco.
- Uma variedade de massas como cavatelli , lasanha ou maccheroni servida com um ragu de cordeiro ou cabra
- Macarrão e fagioli , sopa de macarrão com feijão branco cozido com pés de porco e torresmo
- Polenta d'iragn , um prato parecido com a polenta, na verdade feito de trigo e batatas, temperado com tomates crus e pecorino
- Risoto alla marinara , um risoto com frutos do mar
- Espaguete com diavolillo , um forte molho de pimenta malagueta
- Zuppa di cardi , uma sopa de cardoons , tomates, cebolas, pancetta , azeite
- Zuppa di ortiche , uma sopa de talos de urtiga , tomate, cebola, pancetta, azeite de oliva.
Os segundos pratos comuns (geralmente pratos de carne e vegetais) são:
- Cordeiro, a carne mais popular, servida grelhada, assada ou estufada.
- Muitas carnes de cordeiro orgânicas, especialmente tripas , são populares
- Coniglio alla molisana , pedaços de coelho grelhado no espeto com linguiça e ervas
- Mazzarelle , pãezinhos bem embrulhados feitos de pulmão e tripa de cordeiro
- Ragù d 'agnello , cordeiro assado com pimentão, uma especialidade de Isernia
- Torcinelli , tiras enroladas de tripa de cordeiro, pães doces e fígado
- Pamparella ou pancetta de porco seca com peperoncino, embebida em vinho e cortada em pequenos pedaços. A Pamparella é utilizada para dar sabor aos molhos, em particular ao molho para temperar o tacconi, uma massa rústica feita com farinha e água.
- Saucicc ', Paparuol' e Ova Fritte , linguiça com pimentão e ovos fritos
Os pratos típicos de vegetais podem incluir:
- Carciofi ripieni , alcachofras recheadas com anchovas e alcaparras
- Pimentos doces descascados recheados com pão ralado, anchovas, salsa, manjericão e peperoncino, salteados em uma frigideira e cozidos com tomates picados
- Cipollacci con pecorino , cebolas fortes fritas e queijo pecorino
- Frittata con basilico e cipolle , omelete com manjericão e cebola.
Os pratos de peixe incluem sopa de salmonete e espaguete com choco . A truta do rio Biferno distingue- se pelo sabor e é cozinhada com um molho simples mas saboroso de ervas aromáticas. Zuppa di pesce, uma caldeirada de peixe, é uma especialidade da Termoli .
Os queijos produzidos em Molise não são muito diferentes dos produzidos em Abruzzo. Os mais comuns são Burrino e Manteca, queijos macios e amanteigados de leite de vaca; Pecorino, queijo de leite de ovelha, servido jovem e macio ou envelhecido e duro, também chamado de "Maciuocco" em Molise; Scamorza, queijo de leite de vaca sem graça, geralmente servido grelhado; e Caciocavallo , queijo de leite de ovelha.
A doçaria e a doçaria têm aqui uma tradição milenar e estão ligadas à história do território e às festas religiosas e familiares. Os mais comuns são:
- Cálcio (também chamado de caucioni ou cauciuni ), ravióli doce recheado com castanhas, amêndoas, chocolate, baunilha, mostos de vinho cozidos e canela e depois fritos
- Ciambelline , bolos em forma de anel feitos no campo. Podem ser all'olio (com azeite) ou al vino rosso (com vinho tinto).
- Ferratelle all'anice , bolos de erva-doce feitos em formas de metal e estampados com padrões especiais
- Pizza de ricota , uma forma de bolo recheada com uma mistura de queijo ricota, açúcar, farinha, manteiga, licor de maraschino e gotas de chocolate.
Relações Internacionais
Cidades gêmeas - cidades irmãs
Molise está geminado com:
Veja também
- Terremotos Molise de 2002
- Ndocciata , um desfile com tochas tradicionalmente realizado em Molise na véspera de Natal
- Molise Croatas
Referências
links externos
- Site Oficial da Regione Molise (em italiano)
- Site de informações da região de Molise (em italiano)
- Imagens de Molise
- Molisediscovery
- MoliseLab