Minoru Shirota - Minoru Shirota
Minoru Shirota | |
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Nascermos |
代田稔( Shirota Minoru )
23 de abril de 1899
Tatsuoka, Nagano , Japão
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Morreu | Marco 10, 1982
Tóquio , Japão
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(aos 82 anos)
Ocupação | Microbiologista |
Conhecido por | Invenção da Yakult |
Minoru Shirota ( 代田稔Shirota Minoru , 23 de abril de 1899 - 10 de março de 1982) foi um japonês microbiologista. Na década de 1920 Shirota identificada uma estirpe de bactérias de ácido láctico que é parte de normais flora intestinal que ele originalmente chamados Lactobacillus casei Shirota; ele apareceu para ajudar a conter o crescimento de bactérias nocivas no intestino. A estirpe foi mais tarde reclassificados como sendo Lactobacillus paracasei Shirota .
Ele fundou a empresa Yakult Honsha em 1935 para vender bebidas que contenham a tensão, marca Yakult .
Ele morreu em Tóquio , Japão, em 1982.