Milton S. Hershey - Milton S. Hershey

Milton S. Hershey
Milton S. Hershey c1905.jpg
Hershey em 1905
Nascer
Milton Snavely Hershey

( 1857-09-13 )13 de setembro de 1857
Derry Township, Pensilvânia , Estados Unidos
Faleceu 13 de outubro de 1945 (1945-10-13)(com 88 anos)
Hershey, Pensilvânia , Estados Unidos
Lugar de descanso The Hershey Memorial, Hershey Cemetery , Laudermich Road, Hershey, Pennsylvania , US Section Spec-Her, Lot 1.
40.3083229 N, 76.6383057 W
Nacionalidade americano
Outros nomes O rei do chocolate
Educação Começou a escola aos 6 anos e terminou até a quarta série
Ocupação Confeiteiro , empresário, filantropo
Conhecido por The Hershey Company -Founder, Hershey Bar , Hershey, Pennsylvania -founder / planejador, Hershey Cemetery
Cônjuge (s)
Catherine "Kitty" Elizabeth Sweeney
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( M.  1898 ; morreu  1915 )
Local na rede Internet hersheys .com
Milton S. Hershey, por volta de 1915

Milton Snavely Hershey (13 de setembro de 1857 - 13 de outubro de 1945) foi um chocolatier americano, empresário e filantropo.

Formada no ramo de confeitaria, a Hershey foi pioneira na fabricação de caramelo a partir de leite fresco. Ele lançou a Lancaster Caramel Company, que alcançou exportações a granel, e então a vendeu para iniciar uma nova empresa fornecedora de chocolate ao leite produzido em massa , antes um bem de luxo .

As primeiras barras Hershey foram vendidas em 1900 e se mostraram tão populares que ele conseguiu construir sua própria cidade de Hershey, Pensilvânia . A filantropia da Hershey se estendeu a um colégio interno , originalmente para órfãos locais, mas acomodando cerca de 2.000 alunos em 2016. Na Segunda Guerra Mundial , a empresa desenvolveu uma barra especial que não derrete para soldados servindo no exterior. The Hershey Company , conhecida como Hershey's, é um dos maiores fabricantes de confeitos do mundo .

Vida pregressa

Milton Hershey nasceu em 13 de setembro de 1857, filho de Henry e Veronica "Fanny" (nascida Snavely) Hershey. De ascendência suíça e alemã, sua família pertencia à comunidade menonita da Pensilvânia , e ele cresceu falando holandês da Pensilvânia .

Em abril de 1862, a irmã de Hershey, Sarena Hershey, nasceu em Derry Township, Condado de Dauphin, Pensilvânia , e morreu em 1867 aos 4 anos.

Como muitos jovens rurais da época, esperava-se que Milton ajudasse na fazenda da família e ele aprendeu desde cedo sobre o valor do trabalho árduo e da perseverança. Henry Hershey raramente ficava em qualquer lugar por muito tempo e costumava deixar a esposa e o filho por longos períodos. Por causa disso, Hershey teve uma educação muito limitada, sem nenhuma escolaridade além da 4ª série.

Em 1871, Milton Hershey deixou a escola para sempre e foi aprendiz de um impressor local, Sam Ernst, que publicou um jornal alemão-inglês. Ele não gostava desse tipo de trabalho e achava muito chato. Um dia, no trabalho, ele deixou cair acidentalmente o chapéu em uma das máquinas. Como seu chefe era temperamental, ele foi demitido logo depois. Ele estava preocupado em ver como seus pais reagiriam. Seu pai pediu a Ernst que o aceitasse de volta, e ele decidiu dar-lhe uma segunda chance, mas Mattie Snavely, sua tia e sua mãe tiveram uma ideia diferente. Eles queriam que ele aprendesse o ofício de fazer doces. Então, sua mãe providenciou para que Hershey, de 14 anos, fosse aprendiz de um confeiteiro chamado Joseph Royer em Lancaster, Pensilvânia . Nos quatro anos seguintes, a Hershey aprendeu a arte de criar confeitos. Em 1876, ele se mudou para a Filadélfia para iniciar seu primeiro negócio de confeitaria.

Milton então viajou para Denver e, encontrando trabalho em uma confeitaria local, aprendeu a fazer caramelos com leite fresco. Ele então foi para Nova Orleans e Chicago em busca de oportunidades, antes de se estabelecer na cidade de Nova York em 1883 e treinar na Huyler's . Ele começou seu segundo negócio que, embora inicialmente bem-sucedido, durou apenas três anos, fechando em 1886.

Lancaster Caramel Company

Hershey voltou para Lancaster em 1883. Ele pediu dinheiro emprestado ao banco para iniciar a Lancaster Caramel Company , que rapidamente se tornou um sucesso. Ele usou a receita de caramelo que havia obtido em suas viagens anteriores para fazer doces. Além disso, em suas viagens anteriores, ele aprendeu que os caramelos vendem melhor a granel, então foi isso que ele fez. Esta empresa logo se tornou um sucesso quando um homem da Inglaterra visitou Lancaster. Ele adorou os doces Hershey assim que os provou e fez um grande pedido para ser entregue na Grã-Bretanha. Hershey conseguiu saldar sua dívida e sobrou dinheiro para comprar mais ingredientes e equipamentos.

No início da década de 1890, a Lancaster Caramel Company havia crescido, empregando mais de 1.300 trabalhadores em duas fábricas. Depois de viajar para Chicago para a Exposição Mundial da Colômbia , Hershey se interessou por chocolate. Depois de muito tempo decidindo, ele se arriscou e vendeu a Lancaster Caramel Company por um milhão de dólares para abrir a famosa Hershey Chocolate Company.

The Hershey Chocolate Company

Usando os rendimentos da venda de 1900 da Lancaster Caramel Company, Hershey inicialmente adquiriu terras agrícolas a cerca de 30 milhas (50 km) a noroeste de Lancaster, perto de seu local de nascimento, Derry Township. Lá, ele poderia obter os grandes suprimentos de leite fresco necessários para aperfeiçoar e produzir um chocolate de leite fino. Empolgada com o potencial do chocolate ao leite, que na época era um produto de luxo, a Hershey decidiu desenvolver uma fórmula para o chocolate ao leite e comercializá-la para o público americano. Por tentativa e erro, ele criou sua própria fórmula para chocolate ao leite. A primeira barra Hershey foi produzida em 1900. Os Hershey's Kisses foram desenvolvidos em 1907, e a barra Hershey com amêndoas foi introduzida em 1908.

Em 2 de março de 1903, ele começou a construir o que se tornaria a maior empresa de fabricação de chocolate do mundo. A instalação, concluída em 1905, foi projetada para fabricar chocolate usando as mais recentes técnicas de produção em massa. O chocolate de leite Hershey's rapidamente se tornou o primeiro produto desse tipo comercializado nacionalmente.

A fábrica ficava no centro de uma fazenda de laticínios, mas com o apoio da Hershey, casas, negócios, igrejas e uma infraestrutura de transporte ao redor da fábrica. Como a terra era cercada por fazendas leiteiras, a Hershey pôde usar leite fresco para produzir chocolate ao leite de qualidade em massa. Hershey continuou a experimentar e aperfeiçoar o processo de fazer chocolate ao leite usando as técnicas que aprendera para adicionar leite para fazer caramelos quando se mudou para Drexel Hill.

Filantropia

Como Hershey e sua esposa não podiam ter filhos, eles decidiram ajudar outras pessoas, fundando a Hershey Industrial School com um Deed of Trust em 1909.

Em 1918, Hershey transferiu a maioria de seus ativos, incluindo o controle da empresa, para o fundo Milton Hershey School Trust , para beneficiar a Escola Industrial. O fundo fiduciário detém a maioria das ações com direito a voto da Hershey Company, o que lhe permite manter o controle da empresa. Em 1951, a escola foi renomeada para Milton Hershey School. O Milton Hershey School Trust também detém 100% do controle da Hershey Entertainment and Resorts Company , que possui o Hotel Hershey and Hersheypark , entre outras propriedades. Ele tinha muito orgulho do crescimento da escola, da cidade e de seus negócios. Ele colocou a qualidade de seu produto e o bem-estar de seus trabalhadores acima dos lucros.

Ele fazia parte de um grupo de empresários com visão de futuro que acreditava que oferecer melhores condições de vida para seus trabalhadores resultava em melhores trabalhadores ... Milton Hershey concebeu a construção de uma comunidade que apoiaria e nutrisse seus trabalhadores. Desenvolver a comunidade se tornou uma paixão vitalícia para ele.

Hershey construiu o cemitério de Hershey na Laudermilch Road em Hershey, Pensilvânia . Em 31 de julho de 1923, Hershey transferiu o terreno para um cemitério por $ 1,00.

Em 1935, a Hershey estabeleceu a MS Hershey Foundation, uma fundação privada de caridade que oferece oportunidades educacionais e culturais para os residentes de Hershey. A fundação fornece financiamento para três entidades: o Hershey Museum e Hershey Gardens , o Hershey Theatre e os Hershey Community Archives.

A fundação do Penn State Milton S. Hershey Medical Center ocorreu em 1963, quando o conselho do trust foi ao Tribunal de Órfãos do Condado de Dauphin com a doutrina cy-près ( cy près é uma frase francesa que significa "O mais próximo possível"). Foi um presente da Milton Hershey School Trust para o povo da Pensilvânia , com uma doação inicial de US $ 50 milhões e apenas uma restrição - o hospital teve que ser construído em Hershey. O hospital é um hospital universitário , com um orçamento anual superior ao custo inicial de construção.

A Hershey Company continuou seus caminhos filantrópicos. A Hershey Company ajudou a iniciar o programa de honras do Elizabethtown College .

Perto do Titanic

Em 1912, os Hersheys foram escalados para viajar na malfadada viagem inaugural do transatlântico de luxo britânico RMS Titanic . Eles cancelaram suas reservas no último minuto devido a questões comerciais que exigiam a atenção de Hershey. O cancelamento é muitas vezes incorretamente atribuído ao adoecimento de Kitty Hershey, mas, a essa altura, ela já estava doente há vários anos. Em vez disso, reservaram passagem para Nova York no transatlântico de luxo alemão SS Amerika . O antigo Museu Hershey exibiu uma cópia do cheque que Milton Hershey escreveu para a White Star Line como um depósito para uma cabine de primeira classe no Titanic . Esta cópia agora está localizada nos arquivos do Hershey Story Museum , que substituiu o Hershey Museum original em 2009.

Segunda Guerra Mundial

A Hershey Chocolate forneceu barras de chocolate às Forças Armadas dos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial . Essas barras foram chamadas de Barras de Ração D e Barras de Chocolate Tropical. A Ration D Bar tinha requisitos muito específicos do exército: devia pesar 1 ou 2 onças (28 ou 57 g); tinha que resistir ao derretimento em temperaturas superiores a 90 graus e tinha que ter um sabor desagradável o suficiente para evitar que as tropas desenvolvessem o desejo por eles. Depois de um ou dois anos, o Exército ficou impressionado o suficiente com a durabilidade e o sucesso da Ration D Bar para contratar a Hershey para fazer a Barra de Chocolate Tropical. A única diferença entre eles era que a Barra de Chocolate Tropical foi feita para ter um sabor melhor do que a Barra Ration D e ainda assim ser tão durável. As barras de chocolate tropical foram projetadas para não derreter no clima tropical. Estima-se que, entre 1940 e 1945, mais de três bilhões da Ração D e Barras de Chocolate Tropical foram produzidos e distribuídos aos militares em todo o mundo. Em 1939, a fábrica de Hershey era capaz de produzir 100.000 barras de ração por dia. No final da Segunda Guerra Mundial, toda a fábrica da Hershey estava produzindo barras de ração a uma taxa de 24 milhões por semana. Por seu serviço durante a Segunda Guerra Mundial, a Hershey Chocolate Company recebeu cinco Prêmios de Produção 'E' do Exército-Marinha por exceder as expectativas de qualidade e quantidade na produção da Ração D e Barras de Chocolate Tropical. A oficina mecânica da fábrica Hershey até fez algumas peças para tanques e máquinas durante a guerra.

Vida pessoal

Em 25 de maio de 1898, Hershey casou-se com Catherine Elizabeth "Kitty" Sweeney (nascida em 1872), uma católica irlandesa-americana de Jamestown, Nova York . Hershey e sua esposa Catherine não tinham filhos.

Em 25 de março de 1915, a esposa de Hershey, Catherine, morreu de uma doença desconhecida. Em 1919, Hershey mudou o corpo de sua esposa Catherine da Filadélfia para o cemitério de Hershey. Em março de 1920, a mãe de Hershey, Fanny Hershey, morreu e ela foi enterrada no cemitério de Hershey. No final de 1930, o corpo de seu pai foi transferido para lá.

Morte

Hershey morreu de pneumonia no Hospital Hershey em 13 de outubro de 1945 aos 88 anos. Hershey está enterrado no Cemitério Hershey, um cemitério que ele construiu, na Laudermilch Rd em Hershey, Pensilvânia . O túmulo de Hershey está localizado na Seção Spec-Her, Lote 1, Túmulo 1, ao lado de sua esposa (Túmulo 2).

Legado

Na Hershey School, há uma estátua de bronze de Milton Hershey com um menino órfão envolto em seus braços. Abaixo da estátua estão estas palavras: "Suas obras são seu monumento. Sua vida é nossa inspiração."

13 de setembro é o Dia Internacional do Chocolate, que também é o aniversário da Hershey.

Em 13 de setembro de 1995, o Serviço Postal dos Estados Unidos emitiu um selo de 32 centavos para Milton S. Hershey, que o homenageia como filantropo, como parte da série Great Americans . O selo foi desenhado por Dennis Lyall, um artista de Norwalk, Connecticut .

Veja também

Referências

Leitura adicional

  • Katherine B. Shippen e Paul AW Wallace, Milton S. Hershey . Nova York: Random House, 1959.

links externos