Rungis International Market - Rungis International Market
O Rungis International Market ( francês : Marché International de Rungis ) é o principal mercado de Paris , principalmente para alimentos e produtos hortícolas, localizado na comuna de Rungis , nos subúrbios ao sul. É o maior mercado atacadista de alimentos do mundo.
Desde as suas origens no século 10 até meados do século 20, o mercado central de Paris estava localizado no centro da cidade, em uma área de 10 hectares chamada Les Halles . Isso ficou pequeno demais para acomodar toda a demanda de negócios e, em 1969, o mercado foi transferido para os subúrbios. Rungis foi escolhido devido ao seu fácil acesso por ferrovia e rodovia e sua proximidade com o Aeroporto Internacional de Orly .
O mercado é propriedade do Estado francês e administrado pela Semmaris ( Société d'Economie Mixte d'Aménagement et de gestion du marché d'intérêt national de Rungis ). Os atacadistas são abundantes e a concorrência é forte. O mercado começa à 1h e termina por volta das 11h. Os clientes são profissionais, distribuidores e restaurantes. Os controles veterinários, fitossanitários e a verificação de propriedades são onipresentes. Os resíduos do mercado são reciclados e a energia gerada pelo incinerador é usada para aquecer o mercado e o aeroporto de Orly nas proximidades.
Dados:
- o complexo cobre 232 hectares (570 acres) e é ligeiramente maior que o Principado de Mônaco;
- 13.000 pessoas trabalham lá todos os dias;
- 26.000 veículos entram todos os dias (dos quais 3.000 são caminhões pesados);
- 1.698.000 toneladas de produtos são trazidas anualmente;
- possui o maior faturamento de mercados atacadistas do mundo.
Gilets Jaunes protestam
Como parte dos protestos de 2018 Gilets jaunes ( movimento de coletes amarelos ) na França, em 4 de dezembro de 2018, os manifestantes bloquearam todo o acesso ao Mercado Internacional de Rungis.
Referências
links externos
- Site oficial do mercado
- Site oficial do mercado (em francês)
- La page relative à l'économie (em francês)
Coordenadas : 48 ° 45′35 ″ N 2 ° 21′13 ″ E / 48,75972 ° N 2,35361 ° E