Fernaldia pandurata - Fernaldia pandurata

Loroco
Guia de Loroco.JPG
Classificação científica editar
Reino: Plantae
Clade : Traqueófito
Clade : Angiospermas
Clade : Eudicots
Clade : Asterídeos
Ordem: Gentianales
Família: Apocynaceae
Gênero: Fernaldia
Espécies:
F. pandurata
Nome binomial
Fernaldia Pandurata
A. DC. , 1844; Woodson , 1932
Sinônimos
  • Echites panduratus A.DC.
  • Amblyanthera pandurata (A.DC.) Müll.Arg.
  • Angadenia pandurata (A.DC.) Miers
  • Urechites karwinskii Müll.Arg.
  • Echites barbatus Sessé & Moc. 1893 não Desv. ex Ham. 1825 nem D. Dietr. 1839
  • Mandevilla velutina K.Schum.
  • Mandevilla potosina Brandegee
  • Echites pinguifolius Standl
  • Fernaldia brachypharynx Woodson
  • Fernaldia pandurata var. glabra molina
  • Fernaldia glabra (Molina) Lundell

Fernaldia pandurata (nome comum: Loroco [loˈɾoko] ) é uma videira com flores comestíveis, difundida em El Salvador , Guatemala e outros países da América Central .

Fernaldia pandurata é uma importante fonte de alimento na Guatemala e em El Salvador . Os botões e flores da planta são usados ​​para cozinhar de várias maneiras, inclusive em pupusas .

O nome "loroco" é usado em toda a Mesoamérica para se referir a Fernaldia pandurata .

Fernaldia pandurata é uma videira herbácea com folhas oblongo-elípticas a ovais de 4 a 13 centímetros (1,6 a 5,1 pol.). longas, 1,5–8 cm de largura, as inflorescências são geralmente um pouco mais curtas do que as folhas, com 8–18 flores, os pedicelos 4–6 mm. longo; brácteas ovais, com 1–2 milímetros (0,039–0,079 pol.) de comprimento; lóbulos do cálice oval, agudo ou obtuso, 2–3 mm. longo; corola branca por dentro, esverdeada por fora.

Fernaldia pandurata : botões colhidos para cozinhar

Referências

  • S. Facciola (1990). Cornucópia. Um livro de referência de plantas comestíveis . Kampong.
  • León, J., H. Goldbach & J. Engels, 1979: Die genetischen Ressourcen der Kulturpflanzen Zentralamerikas., Int. Genbank CATIE / GTZ em Turrialba, Costa Rica, San Juan de Tibás, Costa Rica, 32 pp.
  • Morton, JF, E. Alvarez & C. Quiñonez, 1990: Loroco, Fernaldia pandurata (Apocynaceae): uma flor comestível popular da América Central. Economic Botany 44, 301–310.

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