Pousada - Inn

Cenário americano - o Inn on the Roadside (1872)

As pousadas são geralmente estabelecimentos ou edifícios onde os viajantes podem buscar hospedagem e, geralmente, comida e bebida. As pousadas geralmente estão localizadas no interior ou ao longo de uma rodovia; antes do advento do transporte motorizado, eles também forneciam acomodação para cavalos.

História

The Tabard Inn, Southwark, Londres, por volta de 1850
Fachada do Caravançarai Sultanhani na Turquia
Vista aérea do caravançarai Zein-o-din perto de Yazd , Irã , um dos poucos caravançarai circulares.

Possivelmente, as pousadas na Europa foram estabelecidas pela primeira vez quando os romanos construíram seu sistema de estradas romanas, há dois milênios. Muitas pousadas na Europa têm vários séculos. Além de atender às necessidades dos viajantes, as pousadas tradicionalmente atuavam como pontos de encontro da comunidade.

Historicamente, as pousadas forneciam não apenas comida e alojamento, mas também estábulo e forragem para os cavalos dos viajantes. Exemplos famosos de pousadas de Londres incluem The George e The Tabard . No entanto, não há mais uma distinção formal entre uma pousada e vários outros tipos de estabelecimentos: muitos pubs usam o nome de "pousada", seja porque estão há muito estabelecidos e podem ter sido anteriormente estalagens de treinador , ou para convocar um tipo particular de imagem.

Inns eram como cama e pequeno-almoço , com uma sala de jantar comunidade que também foi usado para reuniões da cidade ou alugado para festas de casamento. A frente, voltada para a estrada, era ornamental e acolhedora para os viajantes. A parte de trás também costumava ter pelo menos um celeiro de libré para os viajantes manterem seus cavalos. Não havia saguões como nas pousadas modernas; em vez disso, o estalajadeiro atenderia à porta para cada visitante e julgaria as pessoas que ele decidiu acomodar. Muitas pousadas eram simplesmente casas grandes que tinham quartos extras para alugar.

Durante o século 19, a pousada desempenhou um papel importante no crescente sistema de transporte da Inglaterra. A indústria estava em alta e as pessoas viajavam mais para manter e manter os negócios. A pousada inglesa era considerada uma parte importante da infraestrutura inglesa, pois ajudava a manter um fluxo tranquilo de viagens por todo o país.

Com a evolução dos meios de transporte, a hospedagem turística se adaptou para servir a cada geração de viajantes. Uma diligência fazia paradas frequentes em estalagens à beira da estrada para comprar água, comida e cavalos. Um trem de passageiros parava apenas em estações designadas no centro da cidade, em torno das quais foram construídos grandes hotéis ferroviários . O tráfego de automóveis em rodovias de duas pistas no estilo antigo pode ter parado em qualquer acampamento, pátio de cabines ou motel ao longo do caminho, enquanto o tráfego na rodovia foi restrito ao acesso de rampas designadas para estradas secundárias que rapidamente se tornam lotadas com operadores de rede de hotéis .

As funções originais de uma pousada agora são geralmente divididas entre estabelecimentos distintos. Por exemplo, hotéis, pousadas e motéis podem fornecer as funções tradicionais de uma pousada, mas se concentram mais em hospedar clientes do que em outros serviços; casas públicas (bares) são principalmente álcool servindo estabelecimentos; e restaurantes e tabernas servem comida e bebida. (Os hotéis geralmente contêm restaurantes que servem café da manhã completo e refeições, proporcionando assim todas as funções das pousadas tradicionais. Propriedades econômicas e de serviço limitado , no entanto, não têm cozinha e bar e, portanto, reivindicam no máximo um café da manhã continental incluído .)

O aspecto de hospedagem da palavra pousada continua vivo em algumas marcas de hotéis, como Holiday Inn e Inns of Court, em Londres, que já foram acomodações para juristas. Algumas leis referem-se aos operadores de hospedagem como estalajadeiros .

Formulários

Outras formas de pousadas existem em todo o mundo. Entre eles estão o honjin e o ryokan do Japão , os caravançarai da Ásia Central e do Oriente Médio e o Jiuguan da China antiga.

Na Ásia Menor , durante os períodos de governo dos seljúcidas e turcos otomanos , estruturas impressionantes funcionando como pousadas ( turco : han ) foram construídas porque as pousadas eram consideradas socialmente significativas. Essas pousadas forneciam hospedagem para pessoas e seus veículos ou animais, e serviam de local de descanso para os que viajavam a pé ou por outros meios.

Essas pousadas eram construídas entre cidades se a distância entre os municípios fosse muito grande para um dia de viagem. Essas estruturas, chamadas caravansarais , eram pousadas com grandes pátios e amplo suprimento de água para beber e outros usos. Normalmente continham um café, além de suprimentos de comida e forragem. Depois que as caravanas viajavam um pouco, eles faziam uma pausa nesses caravansarais e freqüentemente passavam a noite para descansar os viajantes humanos e seus animais.

Uso do termo

O termo "pousada" historicamente caracterizou um hotel rural que fornecia hospedagem, alimentação e bebidas, e acomodações para cavalos de viajantes. Para capitalizar sobre essa imagem nostálgica, muitos operadores de hotéis motorizados modernos, tipicamente inferiores e medianos, procuram se distanciar de motéis semelhantes , chamando-se "pousadas", independentemente dos serviços e acomodações oferecidos. Exemplos são Comfort Inn , Days Inn , Holiday Inn, Knights Inn e Premier Inn .

O termo "pousada" também é mantido em seu uso histórico em muitas leis que regem motéis e hotéis, muitas vezes conhecidas como "atos do estalajadeiro", ou referem-se a hôteliers e operadores de motéis como "estalajadeiros" no corpo da legislação. Essas leis normalmente definem o A responsabilidade do estalajadeiro por objetos de valor confiados a eles por clientes e determina se o estalajadeiro mantém qualquer ônus contra tais bens. Em algumas jurisdições, um delito denominado " fraudar um estalajadeiro " proíbe a obtenção fraudulenta de "comida, hospedagem ou outra acomodação em qualquer hotel, estalagem, pensão ou casa de refeições"; nesse contexto, o termo costuma ser um anacronismo, pois a maioria dos restaurantes modernos é autônomo e não está vinculado a pousadas ou alojamentos turísticos.

Galeria

Veja também

Referências

  1. ^ Chartres, John. A pousada inglesa do século dezoito: uma "idade de ouro" transitória? . Ashgate. p. 211. ISBN 0-7546-0341-5.
  2. ^ Ato dos Innkeepers, RSA 2000, c I-2, estatutos consolidados de Alberta; Innkeepers Act, RSNL 1990, c I-7, Consolidated Statutes of Newfoundland and Labrador; Innkeepers Act, RSO 1990, c I.7 Estatutos consolidados de Ontário
  3. ^ Ato dos depositários de hotel, RSBC 1996, c 206, Estatutos consolidados de British Columbia
  4. ^ Código Civil de Québec, LRQ, c C-1991, Divisão III: Depósito com um estalajadeiro
  5. ^ "§ 43-21-13 - Defrauding innkeeper :: 2010 Georgia Code :: US Codes and Statutes :: US Law :: Justia" . Law.justia.com . Página visitada em 2013-07-13 .

Leitura adicional

  • Burke, Thomas (1927) The Book of the Inn: sendo duzentas fotos da pousada inglesa desde os primeiros tempos até a chegada do hotel ferroviário ; selecionado e editado por Thomas Burke. Londres: Constable
  • Burke, Thomas (1930) The English Inn . (English Heritage.) Londres: Herbert Jenkins
    • (1947) Revisado. (The Country Books.) Londres: Herbert Jenkins
  • Everitt, Alan (1985) "The English Urban Inn", em seu livro : Landscape and Community in England . Londres: Hambledon Press ISBN  0907628427 ( The Oxford Companion to Local and Family History (ed. David Hey), 1996, descreve isso como "o ponto de partida para estudos modernos [de pousadas]"; Everitt descreveu a maior parte da literatura anterior sobre o assunto como "uma mistura miserável de lendas românticas, humor jocoso e erros irritantes")
  • Douch, HL (1966) Old Cornish Inns e seu lugar na história social do Condado . Truro: D. Bradford Barton
  • Monson-Fitzjohn, GJ (1926) Quaint Signs of Olde Inns . Londres: Herbert Jenkins (reeditado pelo Senado, Londres, 1994 ISBN  1-85958-028-9 )
  • Richardson, AE (1934) The Old Inns of England . Londres: BT Batsford
  • Sherry, John (1972) The Laws of Innkeepers; para hotéis, motéis, restaurantes e clubes . Ithaca, NY: Cornell University Press ISBN  0801407028

links externos