Mercado de Gwangjang - Gwangjang Market

Mercado de Gwangjang
	Entrada do mercado de Gwangjang
Nome coreano
Hangul	광장 시장
Hanja	廣藏市場
Romanização Revisada	Gwangjang Sijang
McCune – Reischauer	Kwangjang Sichang

O Mercado de Gwangjang , anteriormente Mercado de Dongdaemun , é um mercado de rua tradicional em Jongno-gu , Seul , Coreia do Sul. O mercado é um dos maiores e mais antigos mercados tradicionais da Coreia do Sul, com mais de 5.000 lojas e 20.000 funcionários em uma área de 42.000 metros quadrados (450.000 pés quadrados). Aproximadamente 65.000 pessoas visitam o mercado todos os dias.

História

Vista externa do Mercado de Gwangjang

As Reformas do Gabo , que foram introduzidas durante a dinastia Joseon , eliminaram os monopólios mercantis que existiam em Joseon na época, permitindo que qualquer pessoa se envolvesse em atividades comerciais. Os comerciantes licenciados e donos de lojas em Seul perderam muito de seus negócios para a concorrência como resultado dessas reformas, então o Rei Gojong criou um mercado de depósito chamado Changnaejang, que acabou se transformando no Mercado Namdaemun . Após a assinatura do Tratado de Eulsa em 1905, quando a Coréia estava sob ocupação colonial japonesa , os japoneses assumiram o controle do Mercado de Namdaemun. Em reação à apreensão do Mercado de Namdaemun, um grupo de investidores privados coreanos, incluindo comerciantes ricos, decidiu criar um novo mercado que não estava sob o controle dos japoneses. Eles combinaram fundos para criar a Corporação Gwangjang em 5 de julho de 1905 e compraram o terreno para o mercado com 100.000 Won . Eles usaram o mercado pré-existente Bae O Gae ( coreano : 배 오개 시장 ), um mercado matinal na área, como base para seu novo mercado, que chamaram de Mercado Dongdaemun ( 동대문 시장 ). Na época, a maioria dos mercados era temporária e aberta apenas ocasionalmente, então o Mercado de Dongdaemun se tornou o primeiro mercado permanente a abrir todos os dias da semana. O mercado foi renomeado para Mercado de Gwangjang em 1960.

Nome

Gwangjang mercado era originalmente o nome de um único, 3.000- pyeong (9,900 m ² ) central no centro de Dongdaemun Market, que foi construída, entre 1957 e 1959. O nome vem das duas pontes foi construído entre compras: Gwangkyo ( 광교 ; significando "ponte larga") e Jangkyo ( 장교 ; significando "ponte longa").

Produtos

Vendedores do mercado fritando bindaetteok

Nos primeiros anos, o mercado vendia apenas produtos agrícolas e frutos do mar, mas à medida que se tornou um dos maiores mercados da Coréia, começou a vender muitos outros produtos. Hoje, o mercado tem cerca de 1.500 a 2.000 vendedores que vendem frutas, vegetais, carne, peixe, pão, roupas, tecidos , artesanato , utensílios de cozinha , lembranças e itens medicinais tradicionais coreanos . Também há muitos restaurantes e barracas de comida que vendem a culinária tradicional coreana , mas o mercado é mais famoso por seu bindaetteok , ou panquecas de feijão mung , e mayak gimbap .

Localização

O mercado é acessível a partir da estação de metrô Jongno 5-ga ou Euljiro 4-ga .

Na cultura popular

Um episódio de 2014 de Running Man foi parcialmente filmado no mercado. O elenco parou em várias barracas de comida e teve que escolher a carta correta após terminar a comida para continuar a corrida.
A estreia de The Amazing Race Australia 4 apresentou uma tarefa 'Detour' no mercado em que as equipes que escolheram essa tarefa tiveram que rolar, preencher e dobrar 50 bolinhos.
O Mercado de Gwangjang e seus alimentos de rua ( Kal-guksu , Gejang e Bindae-tteok ) foram apresentados na série de TV da Netflix , Street Food (série de TV) no episódio de Seul, na Coreia do Sul .