Indústria pesqueira na Rússia - Fishing industry in Russia

Indústria pesqueira na Rússia
Federação Russa (projeção ortográfica) - apenas Crimea disputed.svg
A Rússia tem um litoral de 37.653 km (23.396 milhas).
Características gerais (2005, salvo indicação em contrário)
ZEE área 7.566.673 km 2 (2.921.509 sq mi)
Área de prateleira 5 milhões de quilômetros quadrados (1,9 × 10 6  sq mi)^
Área do lago 79.400 km 2 (30.700 sq mi)
Área de pouso 16.995.800 km 2 (6.562.100 sq mi)
Emprego Primário: 100.000+ pessoas
Secundário: 700.000+ pessoas
Locais de pouso Maior volume:
Maior valor:
Consumo 17,3 kg (38 lb) de peixe per capita (2003)
PIB pesqueiro US $ 3,02 bilhões (2006)
Valor de exportação US $ 2,12 bilhões (2006)
Valor de importação US $ 1,44 bilhão (2006)
Colheita (2005, salvo indicação em contrário)
Interior selvagem 72.000 toneladas (79.000 toneladas )
Total selvagem 3.190.946 toneladas (3.517.416 toneladas)
Aquicultura no interior c. 110.000 toneladas (120.000 toneladas)
Aquicultura marinha c. 5.000 toneladas (5.500 toneladas)
Aquicultura total 114.752 toneladas (126.492 toneladas)
Total de peixes 3.305.698 toneladas (3.643.908 toneladas)

O litoral da Federação Russa é o quarto maior do mundo, depois dos litorais do Canadá , Groenlândia e Indonésia . A indústria pesqueira russa tem uma zona econômica exclusiva (ZEE) de 7,6 milhões de km 2, incluindo acesso a doze mares em três oceanos, junto com o Mar Cáspio, sem litoral , e mais de dois milhões de rios.

De acordo com a FAO , em 2005 a indústria pesqueira russa colheu 3.190.946 toneladas de peixes da pesca selvagem e outras 114.752 toneladas da aquicultura . Isso fez da Rússia o nono maior produtor de pescado, com 2,3% do total mundial.

Gestão

A gestão da pesca é regulamentada pelas leis federais russas. A lei federal "Sobre Pesca e Proteção de Recursos Biológicos Aquáticos" de dezembro de 2004 (referida abaixo como Lei de Pesca ) divide a pesca em três categorias principais "pesca industrial, recreativa e de subsistência de grupos indígenas . A pesca industrial inclui a pesca costeira. Esta definição foi contestada e está em revisão.

A Lei da Pesca exige que os níveis totais permitidos de captura (TAC) sejam fixados para os estoques pesqueiros. Define estes níveis como a "captura anual cientificamente justificada de recursos biológicos aquáticos de determinadas espécies numa zona de pesca". No entanto, a Lei da Pesca prossegue afirmando que a pesca industrial não é necessariamente obrigada a basear as suas capturas no TAC. A lei não explica isso melhor, mas exige que o governo federal emita um estatuto especial de fixação de TAC. O salmão do Pacífico é a principal unidade populacional que provavelmente não terá TAC, mas terá o esforço de pesca regulamentado .

A Lei das Pescas também dá uma definição de área de unidade de pesca e estabelece princípios gerais para a sua utilização. A elaboração das listas de zonas de unidades de pesca é delegada nas autoridades regionais. A Lei da Pesca tem lacunas e sua aplicação é criticada por parlamentares e partes interessadas. Pode-se esperar que, nos próximos anos, pelo menos duas novas leis federais, "Sobre a pesca costeira" e "Sobre a aquicultura", sejam consideradas pelos legisladores russos.

Além das configurações de TAC, as pescarias também são regulamentadas pelas chamadas Regras de Pesca (Pravila rybolovstva). Essas regras são definidas separadamente para diferentes regiões geográficas.

As Regras de Pesca especificam fechamentos sazonais, áreas fechadas, restrições sobre artes específicas, como tamanhos de malha restritos, tamanhos mínimos de captura e níveis restritos de captura acessória permitida . A gestão da pesca tem mudado desde os tempos soviéticos, e novas mudanças são prováveis.

O governo administrou mal a pesca, com freqüentes reestruturações das instituições responsáveis ​​pela gestão e controle da pesca. A partir de 1992, a autoridade pesqueira foi reorganizada pelo menos cinco vezes. O chefe da autoridade pesqueira foi substituído sete vezes, e nenhum desses chefes era profissional da pesca. As questões envolvidas na regulação da capacidade de pesca nunca foram realmente reconhecidas. No entanto, políticas de pesca consistentes estão começando a ser desenvolvidas agora.

A extrema burocracia envolvida para um navio de pesca fazer uma escala no porto e desembarcar peixes resulta em contornar o processamento costeiro. Em vez disso, os frutos do mar são exportados diretamente, não processados. Da mesma forma, existem muitas dificuldades burocráticas no desenvolvimento da aqüicultura. A obtenção da licença de uso da água e dos certificados sanitários necessários consome muito tempo, mas garante a segurança ambiental e sanitária. Os navios construídos, comprados ou mantidos fora da União Econômica da Eurásia enfrentam restrições significativas no desembarque das capturas capturadas na ZEE da Rússia e, a partir de 2022, não receberão nenhuma quota de pesca nas águas russas.

Artesanal

Embarcações de pesca em um cais, que se acredita ser Kostroma (Rússia) Óleo sobre tela, 1839, de Anton Ivanov

Não existe um termo legalmente adotado na Rússia para a pesca artesanal . A pesca artesanal ou de subsistência geralmente se refere à pesca principalmente com artes tradicionais, com a produção entregue ao mercado, mas também utilizada para subsistência. Na Rússia, o termo abrange também vários tipos de pescarias classificadas como industriais, como salmão , chars , whitefish , navaga , solha e greenling no Báltico, Ártico e no Extremo Oriente. A pesca de subsistência por grupos indígenas também é um problema. Os pescadores indígenas trabalham principalmente em estuários, lagoas e rios (para peixes anádromos ). Legalmente, eles são obrigados a usar o pescado apenas para consumo local. Não podem vender o que pescam, mas, na realidade, nem sempre é esse o caso.

Na Rússia, a pobreza contribui para a caça ilegal e outras ameaças aos recursos pesqueiros. A pobreza pode fazer com que as pessoas dependam dos recursos naturais para se alimentar. Pode haver pouco incentivo percebido para proteger peixes e outras formas de vida aquática e usá-los de forma sustentável. A falta de conscientização e de envolvimento público na gestão dos recursos locais pode resultar em caça furtiva, pesca predatória e outros tipos de atividades ilegais. A caça furtiva por particulares alimenta a pesca IUU industrial e forma um ciclo vicioso.

Os impactos sociais da pesca tradicional raramente foram analisados. O ciclo anual de pesca ainda domina a vida nas aldeias de pescadores tradicionais de Pomor , espalhadas pela costa do Mar Branco . A pesca também influenciou o estilo de vida de muitos grupos indígenas, como entre os colonos ao redor da costa do Pacífico, ao norte da Sibéria e ao redor dos grandes lagos. No final dos anos 1960, foram tomadas decisões administrativas para abandonar muitas aldeias costeiras e reassentar as pessoas em assentamentos maiores. Isso interrompeu os métodos tradicionais e está associado ao consumo abusivo de álcool e ao aumento da pobreza. Agora há um movimento lento para reviver as tradições culturais. Para ter sucesso, também deve haver um restabelecimento da pesca sustentável que permitiu que essas comunidades de pescadores florescessem.

Recreativa

A pesca recreativa ocorre em toda a Rússia. As Regras de Pesca não distinguem a pesca recreativa da pesca artesanal , portanto, ambas são regulamentadas pelas mesmas regras. Em algumas áreas, a pesca turística está crescendo.

Em 1999, pescadores recreativos e de subsistência levaram 4.300 toneladas, principalmente poleiros e ciprinídeos . Estimativas posteriores não estão disponíveis. A pesca recreativa mais significativa em valor é a pesca do salmão do Atlântico na Península de Kola .

Comercial

A Rússia tem três pescarias comerciais principais:

Pesca selvagem

ZEE

Mapa de relevo da Rússia

A pesca marinha da Rússia é baseada em doze mares de três oceanos que circundam a Rússia, o Mar Cáspio , sem litoral , e o alto mar além da zona econômica exclusiva da Rússia (ZEE).

Os três oceanos são:

A pesca de captura marinha nos mares territoriais da Rússia , nas águas marinhas internas e na ZEE forneceu até 75 por cento do total relatado de captura para 1996-2005.

Imagens externas
ícone de imagem Zona econômica exclusiva da Rússia
ícone de imagem Série do tempo de produção pesqueira russa
ZEE da Rússia
Área km 2
Ásia 6.382.530 km 2
báltico 24.549
Mar de Barents 1.159.594
ZEE total 7.566.673

Pegar perfil

O valor anual oficialmente registrado da pesca é de cerca de US $ 5 bilhões, equivalente a 0,3% do PIB. O setor pesqueiro tem se mantido estável em termos absolutos nos últimos anos, de modo que sua participação no PIB reduziu com a expansão da economia em geral.

Dados de pesca em toneladas
2003 Produção Importações Exportações Suprimento de comida Per capita
Peixe para consumo humano direto 3.389.932 815.155 1.374.894 2.481.542 17,3 kg
Peixes para alimentação animal e outros fins 348.652 - - -

Devido à diminuição da captura e à crescente exportação para os mercados do Leste Asiático, a pesca russa não pode atender à demanda doméstica atual de frutos do mar. Os mercados do Leste Asiático são mais atraentes para as empresas de pesca do que o mercado interno. Como consequência, há um aumento das importações para os afluentes nas grandes cidades, com o aumento da pesca de subsistência e recreativa com as capturas IUU associadas .

Pesca costeira

Pesca em alto mar

Pesca interior

Peixe Omul , endêmico do Lago Baikal . Fumado e à venda no mercado Listvyanka .

A maior água do interior é o Mar Cáspio, sem litoral . Os maiores lagos são Baikal (31.700 km 2 ), Ladoga (19.100 km 2 ) e Onega (9.700 km 2 ). A Rússia tem mais de 2 milhões de rios, os maiores dos quais são, em ordem, Severnaya Dvina , Pechora , Dnieper , Volga , Ob ' , Don , Yenisei , Lena , Kolyma , Indigirka e Amur . A área de pesca interior mais importante é a bacia do rio Ob' – Irtysh (cerca de 27 por cento). Sessenta espécies são capturadas na pesca interior da Rússia. Em termos de volume, o peixe branco (Coregonidae), ciprinídeos , zanders e perca são os mais importantes. As redes fixas são o equipamento mais comum usado na pesca comercial em águas interiores. O cerco também é usado em grandes rios e lagos, e pequenas redes de arrasto nos grandes lagos. Em 2005, a captura oficial nas águas interiores foi de 72.000 toneladas.

Captura de peixes no interior em toneladas
Corpos d'água ou áreas de drenagem 2005 Por cento Espécies principais
Ob - bacia hidrográfica de Irtysh (oeste da Sibéria) 19.200 26,7
Enisei captação 1.150 1,6
Lagos
Ladoga 2.900 4,0 ciprinídeos , perca e peixe branco
      Onega 2.100 2,9 ciprinídeos , perca e peixe branco
      Chudsko - Pskovskoye ( Peipsi )
      (compartilhado com a Estônia)
4.000 5,6 ciprinídeos , cheiros e coregonídeos
      Ilmen 1.380 1,9
      Baikal 2.500 3,5 peixe branco
Reservatórios de água
      Rybinsk 1.040 1,4
      Kuibyshevskoye 2.110 2,9
      Saratovskoye 600 0,8
      Volgogrado (no Volga) 1.720 2,4
      Tsimlyansk (no Don) 6.900 9,6 ciprinídeos , percas e lixadeira
Outras áreas 26.400 36,7
Total 72.000 100

No passado, o esturjão foi uma importante captura na bacia do Mar de Azov e do Mar Cáspio , e nos rios Siberianos e no Rio Amur . Atualmente, os estoques de esturjão estão fortemente esgotados e sob constante pressão da caça furtiva. A pesca interior é regulamentada pela Lei da Pesca discutida acima. No entanto, poucas disposições se referem especificamente à pesca interior, embora existam regulamentos específicos para as mesmas bacias hidrográficas e sistemas fluviais. Esses regulamentos especificam áreas fechadas, fechamentos sazonais, restrições de artes, tamanhos mínimos de malha e tamanho mínimo de captura.

Frota pesqueira

O arrastão de pesca russo Sergey Makarevich no Atlântico Norte.
O russo midwater pesca de arrasto SRT-129 (Museu do Oceano Mundial em Kaliningrad )

De acordo com o Registro Marítimo do Estado Russo, em 2002, a frota de pesca offshore continha cerca de 2.500 embarcações de pesca , 366 embarcações de transporte e 46 navios-fábrica . Dos navios de pesca, 17 por cento tinham mais de 64 metros ( o / a ), metade tinha entre 34 e 64 metros e um terço tinha entre 24 e 34 metros. Os barcos menores são registrados na Inspeção Estadual de Frotas de Pequeno Porte. Em 2005, a frota marítima de pequeno porte continha 2.491 barcos e a frota terrestre contava com 5.500 lanchas.

As artes de pesca utilizadas são:

Uma questão importante é a idade da frota pesqueira russa. Cerca de dois terços das embarcações de pesca não cumprem as normas de segurança. Em comparação com 1990, em 2000, o investimento de capital na indústria diminuiu 30% e o número de especialistas qualificados em pesca, navegação e tecnologias de processamento diminuiu 30% a 40%. A pesca do bacalhau no Mar de Barents é um exemplo do domínio de embarcações velhas e ineficazes. Entre 2002 e 2005, quarenta por cento do esforço na pesca demersal era feito por velhos arrastões congeladores, que produziam apenas vinte e cinco por cento da captura oficial. Ou seja, foram 1,5 vez menos eficazes do que as demais embarcações da frota. Os arrastões modernos equivalentes são três a quatro vezes mais eficazes. A baixa eficiência desses vasos idosos também os implica em envolvimentos com captura IUU .

Declínio de estoques

De acordo com a FAO , estoques importantes caíram como resultado de:

Fatores agravantes envolvem a demanda por frutos do mar nos mercados do Leste Asiático, o que encoraja os pescadores comerciais a esgotar os estoques na ZEE da Rússia. Os exportadores ilegais russos têm boas ligações com importadores no Japão, China e Coréia do Sul. Os grupos criminosos e a corrupção aumentam o efeito, já que as curtas distâncias necessárias para transportar frutos do mar do sul de Kurils e do sul de Sakhalin para o Japão. Grandes desenvolvimentos de processamento de pescado na China, baseados em mão de obra barata, encorajam a exportação de mais pescado não processado.

Aquicultura

Mais de sessenta espécies de peixes, invertebrados e algas marinhas são cultivadas comercialmente pela aquicultura ou piscicultura na Rússia. A aquicultura baseia-se principalmente em búfalos , gramíneas e carpas prateadas , trutas arco-íris , vieiras , mexilhões e laminárias . Em 2007, havia 300 empresas de aquicultura.

A aquicultura pode ser de água doce ou marinha ( maricultura ):

  • Aquicultura de água doce - ocorre a noroeste da Rússia europeia, onde muitas trutas são cultivadas, no Extremo Oriente e ao sul da Sibéria. A produção de 2003 a 2006 foi de cerca de 100.000 toneladas.
  • Maricultura - ocorre principalmente na Província de Primorye na costa do Mar do Japão . Em 2006, as fazendas marinhas em Primorye cobriam 10.000 hectares, que produzem 1.340 toneladas, principalmente de Laminaria, mexilhão azul e vieira Mizuhopecten yessoensis .

As áreas de desenvolvimento potencial para a aquicultura de água doce incluem 960.000 hectares de corpos d'água agrícolas, 143.000 hectares de lagoas, além de outras áreas em grandes lagos e reservatórios de água adequados para cultivo em jaulas. O Projeto Nacional de Desenvolvimento do Setor Agropecuário (Agência Federal de Pesca, 2006) estabeleceu uma meta para 2020 de 1,4 milhão de toneladas de aqüicultura de água doce e 400 mil toneladas de maricultura. O governo federal está considerando um subsídio de dois terços do crédito necessário para construir e modernizar as instalações de aqüicultura.

Pesquisar

Nos tempos soviéticos, o Ministério da Indústria Pesqueira administrava muitos institutos que realizavam pesquisas abrangentes em oceanografia , biologia marinha , avaliação dos recursos pesqueiros, regimes de gestão da pesca e tecnologia de equipamentos de pesca e processamento de peixes . O Ministério também operou navios de pesquisa em alto mar para atender às necessidades da pesca russa em águas distantes.

Após a dissolução da União Soviética, esses institutos, basicamente responsáveis ​​pela pesquisa em ciência da pesca , foram coordenados pelo VNIRO, o instituto central de pesca em Moscou .

Em 2007, os institutos regionais tornaram-se filiais formalmente subordinadas da VNIRO. Notavelmente, o GIPRORYBFLOT em São Petersburgo pesquisa a tecnologia de embarcações de pesca e processamento de pescado, enquanto o VIERH em Moscou faz pesquisas econômicas.

Educação

Cinco universidades técnicas são voltadas para a formação de especialistas em pesca. Existem programas de biologia pesqueira, navegação e engenharia marinha, processamento de pescado, maquinaria de processamento, economia da pesca e aquicultura. Quatro escolas profissionais formam profissionais de nível médio.

Nove universidades formam cerca de 120 especialistas em aquicultura a cada ano. Os departamentos de biologia de várias universidades também formam especialistas em biologia de peixes e oceanografia pesqueira.

Os institutos tradicionalmente mais importantes são o Instituto Hidrometeorológico de São Petersburgo, os departamentos geográficos das universidades de São Petersburgo e Moscou, o departamento de biologia da Universidade Estadual de Moscou , a Universidade Nacional do Extremo Oriente , a Universidade Estadual de Kazan e a Universidade Estadual de Perm .

Mapas

Veja também

Notas

Referências

links externos