Donald Zilversmit - Donald Zilversmit
Donald Zilversmit | |
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Nascer |
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11 de julho de 1919
Faleceu | 16 de setembro de 2010 |
(91 anos)
Alma mater | Universidade da California, Berkeley |
Conhecido por | Estudo da dieta, doenças cardiovasculares e aterogênese |
Prêmios | Academia Nacional de Ciências |
Carreira científica | |
Campos | Bioquímico nutricional |
Instituições | Cornell University |
Donald Berthold Zilversmit (11 de julho de 1919 - 16 de setembro de 2010) foi um bioquímico nutricional, pesquisador e educador holandês nascido nos Estados Unidos . Ele passou grande parte de sua carreira na Cornell University como Professor na Divisão de Ciências Nutricionais.
Zilversmit nasceu em Hengelo , Holanda , filho de Herman e Elizabeth (DeWinter) Zilversmit. Ele começou a estudar na Universidade de Utrecht, mas escapou antes da invasão alemã na Segunda Guerra Mundial . Ele veio para os Estados Unidos em 1939 para terminar seus estudos na University of California, Berkeley (BS, 1940, Ph.D. 1948). Ele se juntou a uma brigada holandesa durante a guerra.
Casou-se com Kitty Fonteyn em 1945. Ela escreveu sobre o tempo que passou na clandestinidade e sua separação durante a ocupação nazista em Yours Always, A Holocaust Love Story . Eles têm três filhas.
Ele fez parte do corpo docente da University of Tennessee Medical College de 1948 a 1966. Ele recebeu o prêmio Career Investigator da American Heart Association em 1959. Zilversmit ingressou no corpo docente da Escola de Graduação em Nutrição de Cornell em 1966 e permaneceu até a aposentadoria em 1990.
Ele recebeu um diploma honorário da Universidade de Utrecht em 1980 e foi eleito para a Academia Nacional de Ciências em 1989.
Zilversmit é autor ou co-autor de mais de 300 publicações e fez contribuições importantes para a compreensão da relação entre dieta e doença cardiovascular . Ele contribuiu muito para a compreensão da aterogênese , incluindo mecanismos básicos no transporte e troca de lipídios . Ele foi cofundador do Journal of Lipid Research .
Ele morreu em 16 de setembro de 2010 em Canton, Massachusetts.