De Halve Maan - De Halve Maan
 | |
| Indústria | Bebida alcoólica |
|---|---|
| Fundado | 1856 |
| Fundador | Leon "Henri" Maes |
| Quartel general |
Bruges , Bélgica
|
Pessoas chave |
Xavier Vanneste |
| Produtos | Cerveja |
De Halve Maan (The Half Moon) é uma cervejaria em Bruges , Bélgica. De Halve Maan fabrica cerveja Brugse Zot ("Bruges Fool"), Straffe Hendrik ("Strong Henri"), Blanche de Bruges / Brugs Tarwebier e outras cervejas. As marcas Straffe Hendrik e Blanche de Bruges / Brugs Tarwebier foram vendidas a outras cervejarias, mas De Halve Maan as comprou recentemente e está retornando a produção para Bruges.
A cerveja é produzida nas instalações de De Halve Maan há aproximadamente 500 anos. A cervejaria atual está operando desde 1856. A cervejaria pertence à mesma família há cinco gerações. A cervejaria se chamava Henri Maes até o final dos anos 1990. A cervejaria Henri Maes ofereceu entrega em domicílio por cavalo e, posteriormente, por caminhão, após a Segunda Guerra Mundial .
Em 2016, De Halve Maan completou um gasoduto de cerveja de três quilômetros de sua cervejaria até sua fábrica de engarrafamento para evitar o envio de caminhões pelas ruas estreitas de paralelepípedos de Bruges. O pipeline foi parcialmente crowdsourced, e aqueles que contribuíram receberam cerveja grátis da cervejaria.
Referências
links externos
-
Mídia relacionada à cervejaria De Halve Maan no Wikimedia Commons - Website oficial
- Brugse Zot
- Straffe Hendrik
- Blanche de Bruges
