Columbia Valley AVA - Columbia Valley AVA
O Columbia Valley AVA é uma área vitícola americana que fica no planalto do rio Columbia , passando por grande parte do centro e do sul do estado de Washington , com uma pequena seção cruzando para o estado vizinho de Oregon . O AVA inclui a bacia de drenagem do Rio Columbia e seus afluentes em grande parte de Washington. Allen Shoup, presidente da maior vinícola do estado de Washington, Chateau Ste. Michelle compreendeu a importância de obter o status de apelação para o estado de Washington para aumentar a reputação dos vinhedos. Ele contratou os drs. Wade Wolfe e Walter Clore fazem uma petição ao governo federal para obter o status de apelação, um pedido que foi concedido em 1984. O Columbia Valley AVA é a maior região vinícola do estado de Washington, incluindo mais de 11.000.000 acres (4.500.000 ha), dos quais mais de 50.000 acres (20.000 ha) são plantados em vinhas . O Columbia Valley AVA inclui 99% da área total de vinhedos plantados no estado de Washington. As uvas cultivadas aqui incluem Cabernet Sauvignon , Merlot , Chardonnay , Riesling , Syrah , Pinot Gris e Sauvignon blanc . As uvas Concord e outras uvas Vitis labrusca também são cultivadas na região. Os climas únicos da região permitem que o Vale do Columbia produza vinhos muito frutíferos, como o vinho da Califórnia , mas que também mantêm um pouco do equilíbrio e da estrutura do vinho europeu .
Geografia
O Columbia Valley AVA fica principalmente no estado de Washington, com uma pequena seção no Oregon. A Cordilheira de Cascade forma sua fronteira oeste com as regiões de Palouse que fazem fronteira com a área a leste. Ao norte, a Floresta Nacional Okanogan – Wenatchee faz fronteira com o AVA e o Canadá. Ela abrange os vales formados pelo rio Columbia e seus afluentes , incluindo o rio Walla Walla , o rio Snake e o rio Yakima . O vale de Columbia se estende entre o paralelo 46 e o paralelo 47, o que o coloca em linha com as conhecidas regiões vinícolas francesas de Bordeaux e Borgonha . A latitude norte dá às áreas mais duas horas de luz do dia adicional durante a estação de cultivo de verão do que as regiões vinícolas da Califórnia recebem. O solo franco- arenoso e vulcânico do vale oferece boa drenagem e é pobre em nutrientes, ideal para forçar a videira a concentrar os seus recursos nos cachos de uva.
Nove AVAs menores designam áreas de cultivo exclusivas de distinção especial dentro do AVA maior do Columbia Valley. São eles: Ancient Lakes AVA , Yakima Valley AVA , Red Mountain AVA , Walla Walla Valley AVA , Horse Heaven Hills AVA , Rattlesnake Hills AVA , Lake Chelan AVA , Snipes Mountain AVA e Wahluke Slope AVA . Ao norte de Rattlesnake Hills está uma região comumente conhecida como Columbia Cascade, mas que não é oficialmente reconhecida como uma área vitícola americana. Outras regiões vinícolas de distinção que ainda não receberam o status de AVA incluem a região de Othello localizada no condado de Adams e a área de Tri-Cities ao redor das cidades de Kennewick , Pasco e Richland .
Clima
O vasto tamanho da denominação permite uma variedade de microclimas diversos entre as várias sub-denominações, mas toda a região compartilha as características climáticas comuns de invernos frios e longas estações de cultivo secas com baixa umidade . Os dias quentes e as noites frescas da região ajudam a manter o equilíbrio dos níveis de ácido e açúcar na uva, o que dá aos vinhos de Washington seu equilíbrio característico de sabores. O pico de amadurecimento das uvas ocorre durante as últimas quatro a seis semanas da estação de crescimento, com as uvas penduradas nas vinhas um pouco mais do que na Califórnia. Isso permite que a uva tenha mais tempo para desenvolver a maturidade em taninos , bem como outras características de aroma e perfil que serão trazidas para os vinhos resultantes. A estação de crescimento mais longa também permite que as uvas sejam colhidas em uma temperatura mais fria do que em outras regiões vinícolas mais ao sul.
As geadas intensas do inverno são a principal ameaça climática para a indústria vitivinícola do Vale do Columbia. As temperaturas podem cair de 40 ° F (4 ° C) para menos de 0 ° F (−18 ° C) em questão de horas. Muitos vinhedos incorporam turbinas eólicas para manter o ar circulando ao redor das uvas e aquecer o suficiente para evitar geadas . Na maioria dos anos, as videiras entram em uma longa dormência de inverno, em vez de congelar, o que as ajuda a sair do inverno e entrar na estação de crescimento de maneira mais saudável.
Irrigação
A sombra de chuva da cordilheira Cascade deixa o vale de Columbia com algumas áreas recebendo menos de 6 polegadas (15 cm) de chuva anual. O desenvolvimento de intrincados sistemas de irrigação permitiu que esta área se tornasse uma região premium de cultivo de uvas. Usando a água dos rios Columbia, Snake, Yakima e Walla Walla, os produtores conseguem controlar com precisão o tempo e a quantidade de água que as videiras recebem. Este controle sobre o vigor potencial das videiras tem uma grande influência no rendimento resultante e na qualidade das uvas.
Veja também
Referências
links externos
- Mapa de Columbia Valley AVA
- Geografia do estado de Washington: Columbia Basin, Departamento de Recursos Naturais do Estado de Washington
Coordenadas :
47 ° 7′16 ″ N 119 ° 17′18 ″ W / 47,12111 ° N 119,28833 ° W