Cojutepeque - Cojutepeque

Cojutepeque
Município
Cojutepeque à noite
Cojutepeque à noite
Brasão de Cojutepeque
Cojutepeque está localizado em El Salvador
Cojutepeque
Cojutepeque
Localização em El Salvador
Coordenadas: 13 ° 43′N 88 ° 56′W / 13,717 ° N 88,933 ° W / 13,717; -88.933 Coordenadas : 13 ° 43′N 88 ° 56′W / 13,717 ° N 88,933 ° W / 13,717; -88.933
País  El Salvador
Departamento Departamento de Cuscatlán
Área
 • Município 31,43 km 2 (12,14 sq mi)
Elevação
853 m (2.799 pés)
População
 (2012)
 • Município 50.315
 •  Metro
70.000

Cojutepeque é a capital de El Salvador 's departamento de Cuscatlán . Também serviu como capital de San Salvador durante vários anos. Também serve como centro administrativo para o município de Cojutepeque. Sua população é estimada em 70.000 pessoas, com cerca de 85% vivendo nas áreas urbanas do município.

A Rodovia Pan-americana conecta Cojutepeque com San Salvador a 33 km de distância.

Sua altura é de 850 metros acima do nível do mar; goza de um clima agradável. Seu apelido é "Cidade das Brumas".

O nome Cojutepeque é derivado das palavras nahuatl para "na colina dos coiotes". Recebeu o título de cidade em 1846. Na cidade encontram-se as antigas igrejas de San Juan Degollado, San José e San Sebastián. O padroeiro de Cojutepeque é São Sebastião , e há uma feira em homenagem a São João Batista ( San Juan Degollado ).

Aqui se cultivam cereais, cana -de-açúcar , pão-de-açúcar , panela e frutas, e as indústrias locais incluem a fabricação de chapéus com folhas de palmeira. As linguiças de Cojutepeque ( los chorizos de Cojutepeque ) são conhecidas em todo El Salvador.

O clube de futebol Cojutepeque FC tem sede aqui.

Sua principal atração turística é o Cerro de las Pavas , de onde se avistam o lago de Ilopango , o vulcão de San Vicente e o vale de Jiboa .

Clima

Dados climáticos para Cojutepeque (1981–2010)
Mês Jan Fev Mar Abr Poderia Junho Jul Agosto Set Out Nov Dez Ano
Média alta ° C (° F) 30,2
(86,4)
31,6
(88,9)
32,2
(90,0)
31,9
(89,4)
30,4
(86,7)
29,4
(84,9)
30,2
(86,4)
30,1
(86,2)
28,8
(83,8)
28,7
(83,7)
28,8
(83,8)
29,3
(84,7)
30,1
(86,2)
Média diária ° C (° F) 23,5
(74,3)
24,4
(75,9)
25,1
(77,2)
25,6
(78,1)
25,0
(77,0)
24,3
(75,7)
24,5
(76,1)
24,4
(75,9)
23,8
(74,8)
23,7
(74,7)
23,4
(74,1)
23,2
(73,8)
24,2
(75,6)
Média baixa ° C (° F) 17,2
(63,0)
17,9
(64,2)
18,9
(66,0)
20,0
(68,0)
20,1
(68,2)
19,7
(67,5)
19,3
(66,7)
19,3
(66,7)
19,2
(66,6)
19,0
(66,2)
18,2
(64,8)
17,6
(63,7)
18,9
(66,0)
Precipitação média mm (polegadas) 3
(0,1)
3
(0,1)
11
(0,4)
50
(2,0)
191
(7,5)
260
(10,2)
292
(11,5)
302
(11,9)
327
(12,9)
207
(8,1)
63
(2,5)
9
(0,4)
1.719
(67,7)
Média de humidade relativa (%) 67 65 68 73 82 86 82 84 89 86 79 72 78
Fonte: Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales

Cerro de las Pavas

O pico conhecido como Cerro de las Pavas pode ser alcançado por duas estradas de Cojutepeque: uma para carros e outra para pedestres em ziguezague.

Em 1924, o governador Fidel Novoa deu início a um programa de melhoramento do pico e construiu o parque conhecido como Parque de Montaña. Durante a gestão do presidente Óscar Osorio , os caminhos que levam ao pico foram melhorados graças aos esforços do poeta Raúl Contreras .

No cume existe uma gruta que exibe a imagem de Nossa Senhora de Fátima . Uma peregrinação a esta gruta ocorre em maio e é um importante festival religioso em El Salvador.

Chouriço

Exemplo de chouriço, feito em Cojutepeque, comprado em um supermercado local

O Cojutepeque é conhecido em El Salvador por várias salsichas ou chouriços , especialmente os Chorizos de Cojutepeque. Normalmente, esses chouriços são amarrados com palha de milho entre os elos. Os chouriços são enviados para outras partes do país e vendidos. O exemplo da esquerda é feita com carne de porco, carne de vaca, sal iodado, e aditivos (proteína de soja, nitrato de sódio , benzoato de sódio , anato , ervas, especiarias e).

Referências