A Central Coast AVA é uma grande área vitícola americana no estado da Califórnia, nos Estados Unidos, que se estende do condado de Santa Barbara, no sul, até a área da baía de São Francisco, no norte. Os limites da Costa Central incluem partes de seis condados . Com cerca de 100.000 acres (400 km 2 ) plantados com uvas para vinho, Chardonnay é responsável por mais da metade do total. Dentro deste AVA maior estão várias denominações menores que compartilham a mesma influência de resfriamento do Oceano Pacífico .
Condados
Um Pinot grigio da Costa Central AVA.
Como os nomes dos condados dos EUA se qualificam automaticamente como denominações legais de origem para vinho, as denominações a seguir não exigem registro no Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau:
