Los Carneros AVA - Los Carneros AVA

Los Carneros AVA
Região vinícola
Vista de Carneros Sonoma de Artesa.jpg
Vinhas na seção Sonoma de Los Carneros
Modelo Área Vitícola Americana
Ano Estabelecido 1983, alterado em 1987 e 2006
País Estados Unidos
Parte de Califórnia , North Coast AVA , Napa County , Sonoma County , Napa Valley AVA , Sonoma Valley AVA
Área total 37.000 acres (58 sq mi)
Tamanho das vinhas plantadas 9.000 acres (3.642 ha)
Varietais produzidos Albarino , Barbera , Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Dolcetto , Gewurztraminer , Grenache , Malbec , Marsanne , Merlot , Muscat Canelli , Nebbiolo , Pinot Blanc , Pinot gris , Pinot Meunier , Pinot noir , Riesling , Roussanne , Sauvignon blanc , Syrah , Tempranillo , Tocai Friulano , Vermentino , Vernaccia , Viognier , Zinfandel , Petit Verdot

Los Carneros AVA (também conhecido como Carneros AVA ) é uma área vitícola americana que inclui partes dos condados de Sonoma e Napa na Califórnia , EUA . Ele está localizado ao norte da Baía de San Pablo . A proximidade com a névoa fria e as brisas da baía tornam o clima em Los Carneros mais frio e moderado do que nas regiões vinícolas mais ao norte em Napa Valley e Sonoma Valley. O clima mais frio tornou Los Carneros atraente para o cultivo de variedades de clima mais frio, como Pinot noir e Chardonnay . Muitas das uvas cultivadas em Los Carneros são usadas para a produção de vinho espumante . Recebendo seu status de AVA em 1983, a área de Carneros foi a primeira região vinícola da Califórnia a ser definida por suas características climáticas, em vez de fronteiras políticas.

Nevoeiro matinal sobre um quarteirão de Chardonnay no lado de Napa do Los Carneros AVA

História

No ano de 1942, o produtor de vinho Louis M. Martini comprou o antigo Stanly Ranch e iniciou um esforço de replantio. Na década de 1970, a região de Carneros tinha mais de 1.300 acres (530  ha ) de vinhedos. Nessa época, a região de Carneros estava começando a desenvolver uma reputação pela qualidade dos Chardonnays e Pinot noirs que vinham dessa região de clima frio. Essa reputação chamou a atenção de produtores de vinho espumante de Champagne e de outros lugares. Na década de 1970 e continuando até hoje, Francis Mahoney de Mahoney Vineyards e Fleur de California em conjunto com UC-Davis conduziram uma série contínua de testes clonais para determinar as melhores uvas Pinot noir para a região de Carneros. A década de 1980 viu uma onda de investimento e desenvolvimento em Los Carneros por produtores como Domaine Chandon , Domaine Carneros , Gloria Ferrer , Mumm Napa e Codorníu Napa que fez de Carneros um dos centros da produção de vinho espumante da Califórnia . No final da década de 1980, a filoxera retornou à região de Carneros, estimulando extensos esforços de replantio. Além de aproveitar as vantagens de um porta - enxerto melhor resistente à filoxera , muitos produtores de Carneros também aproveitaram a oportunidade para plantar alguns dos novos clones franceses de Pinot noir e Chardonnay. A crescente popularidade do Chardonnay na década de 1980 estimulou ainda mais as plantações na região de Carneros. No início da década de 1990, a região tinha mais de 6.000 acres (2.400 ha) plantados.

Geografia e clima

Localização aproximada do AVA Carneros (caixa vermelha) em relação à Baía de San Pablo.

A região de Carneros cobre 90 milhas quadradas (58.000 acres) localizadas ao longo das colinas baixas da cordilheira dos Mayacamas enquanto desce sob a Baía de São Francisco . As elevações da maioria dos vinhedos variam de 120 m no sopé até o nível do mar próximo à baía. Os limites oficiais do AVA caem nos condados de Napa e Sonoma, com a maior parte sendo em Sonoma e com direito a usar a designação de Sonoma Valley AVA também. A porção Napa de Los Carneros tem o mesmo direito de usar a designação Napa Valley AVA . A região é moderadamente fria e venta com influências marcantes da baía de San Pablo , tornando-a o AVA mais fresco e ventoso em Napa e Sonoma. O nevoeiro matinal é uma característica persistente.

Viticultura

Os solos da região de Carneros são predominantemente argilosos e muito delgados e rasos (aproximadamente 1 metro de profundidade), proporcionando drenagem e fertilidade deficientes. Os ventos fortes e persistentes vindos da baía encorajam as videiras a lutar e reter a umidade. Embora isso ajude a manter os rendimentos da colheita pequenos, também pode atrasar o amadurecimento das uvas o suficiente. Em safras com um longo e prolongado período de crescimento que permite o amadurecimento das uvas, podem desenvolver-se sabores intensos e vivos.

Variedades de uva e vinho

Um Chardonnay da Carneros AVA.

Los Carneros está principalmente associado aos vinhos de clima frio, como Chardonnay e Pinot noir, bem como aos vinhos espumantes feitos a partir dessas uvas. Muitas vinícolas em Napa e Sonoma usam uvas Carneros como um componente de mistura de clima frio. Nos últimos anos, houve interesse em Merlot e Syrah vindos das áreas mais quentes da região. Em 1996, as primeiras plantações possíveis de Albarino nos Estados Unidos foram plantadas na região de Carneros.

Carneros Chardonnay é marcado por sua alta acidez que pode trazer equilíbrio aos Chardonnays mais gordos e redondos produzidos nas áreas de clima mais quente de Sonoma e Napa. Enquanto no passado, o chardonnay era normalmente submetido à fermentação malolática e recebia um tratamento significativo com carvalho para suavizar um pouco da acidez, o estilo de vinificação atual na Califórnia enfatiza a fruta. O estilo agora favorece o aço inoxidável e carvalho francês neutro, embora raramente use mais do que uma porção do vinho em fermentação malolática.

A Pinot noir de Carneros é conhecida por sua acidez crocante e estrutura rígida e freqüentemente exibe frutas vermelhas apimentadas. A região de Carneros foi uma das primeiras pioneiras dos Pinot noirs de clima frio na Califórnia - muito antes de se tornar uma plantação significativa no Rio Russo , Vale Anderson , Santa Rita Hills e Santa Lucia Highlands AVAs . Nos últimos anos, os produtores de Pinot noir da Carneros deram ênfase à mudança de estilo do Pinot da região devido, em parte, às filosofias modernas emergentes na vinificação e nas seleções clonais . Os clones mais antigos encontrados em Carneros incluem os clones Martini e Swan, que produzem vinhos mais leves, mais elegantes e com alguma complexidade terrosa. Eles também são conhecidos por seus aromas distintos de ervas verdes , beterraba e hortelã . Os clones franceses mais novos que estão sendo plantados (como o Dijon 115, 667 e 777) produzem vinhos mais alcoólicos e concentrados com notas de frutas pretas.

Avistamentos de mariposa-maçã marrom-clara

Em agosto de 2008, duas mariposas-maçã marrom-claras foram descobertas na região de Carneros perto da linha do condado de Napa. As pragas põem ovos nas folhas da uva e as larvas resultantes se alimentam das folhas e dos cachos de frutas, deixando-os sujeitos a apodrecimento. Assim, sua descoberta causou preocupação de que partes da região de Carneros possam ser colocadas em quarentena pouco antes da movimentada temporada de colheita . As propostas sobre como lidar com a praga do vinhedo foram recebidas com controvérsia no passado.

Referências

links externos

Coordenadas : 38,25347 ° N 122,40296 ° W 38 ° 15 12 ″ N 122 ° 24 11 ″ W /  / 38,25347; -122.40296