Borscht Belt - Borscht Belt

Borscht Belt
Região cultural dos Estados Unidos
Áreas do interior do estado de Nova York que constituíam o Cinturão Borscht
Áreas do interior do estado de Nova York que constituíam o Cinturão Borscht
País  Estados Unidos
Estado  Nova york

Borscht Belt , ou Alpes Judaicos , é um termo coloquial para os resorts de verão quase extintos das montanhas Catskill em partes dos condados de Sullivan , Orange e Ulster no interior do estado de Nova York , Estados Unidos. Uma fonte entrevistada pela revista Time afirmou que as visitas à área por famílias judias já estavam em andamento "já na década de 1890 ... Tannersville ... era 'um grande resort para o nosso hálito israelita' ... da década de 1920 em [ havia] centenas de hotéis ".

Uma revisão da história em 2019 é mais específica: "em seu apogeu, até 500 resorts atendiam a hóspedes de diversos rendimentos". Esses resorts, mas também as colônias de bangalôs, foram um local de férias popular para os judeus de Nova York da década de 1920 a 1960. No final da década de 1950, muitos começaram a fechar, a maioria desapareceu na década de 1970, mas alguns dos principais resorts continuaram a operar, alguns na década de 1990. O Catskill Resort Hotel de Grossinger fechou em 1986 e o Concord Resort Hotel lutou para permanecer aberto até 1998.

Nome

A palavra vem do borscht , uma sopa de origem ucraniana, feita com beterraba como ingrediente principal, dando-lhe uma cor púrpura-avermelhada profunda, que é popular em muitos países da Europa Central e Oriental e trazida por imigrantes judeus e eslavos asquenazes aos Estados Unidos . O nome é uma brincadeira com nomes coloquiais existentes para outras regiões americanas (por exemplo, Bible Belt , the Rust Belt , etc.).

História

Nas décadas de 1920 e 1930, alguns anúncios de hotéis e resorts se recusaram a aceitar judeus e indicaram "Proibido hebreus ou consumados" em seus anúncios. Essa questão levou à necessidade de alternativas que aceitassem prontamente famílias judias como hóspedes. Um relatório afirma que os grandes hotéis forneciam "serviços de sexta-feira à noite e feriados, bem como cozinha kosher".

Nos hotéis, "a comida era de importância primordial ... havia uma sensação de que 'demais não era suficiente'", de acordo com uma fonte. “Para entender a ênfase na comida”, escreve Johnathan Sarna, “é preciso entender a fome. Os imigrantes tinham memórias da fome e, em Catskills, a comida parecia ilimitada”.

A cena de solteiros também foi importante; muitos hotéis contratavam jovens universitários do sexo masculino para atrair meninas solteiras da mesma idade. Um livro sobre a época dizia que Catskills "se tornou um grande mediador de casamentos".

Hotéis Borscht Belt, colônias de bangalôs, acampamentos de verão e kuchaleyns (um nome em iídiche para pensões com alimentação própria) floresceram. Os bangalôs geralmente incluem "uma cozinha / sala de estar / jantar, um quarto e uma varanda com tela", sendo o entretenimento simples: bingo ou um filme. Os kuchaleyns também eram visitados com frequência por nova-iorquinos judeus de classe média e trabalhadora. Por causa dos muitos hóspedes judeus, esta área foi apelidada de Alpes Judeus e "Condado de Solomon" (uma modificação do Condado de Sullivan) por muitas pessoas que os visitaram.

Os resorts da área incluíam Brickman's , Brown's, The Concord , Grossinger's , Granit, Heiden Hotel, Irvington, Kutsher's Hotel e Country Club , Nevele , Friar Tuck Inn , The Laurels Hotel e Country Club , The Pines Resort, Raleigh , o Mirante , o Tamarack Lodge, Stevensville, Stier's Hotel e o Windsor. Alguns desses hotéis originaram-se de fazendas que foram estabelecidas por judeus imigrantes no início do século XX.

Dois dos maiores hotéis em High View (ao norte de Bloomingburg ) eram o Shawanga Lodge e o Overlook. Um dos pontos altos da existência do Shawanga Lodge veio em 1959, quando foi o local de uma conferência de cientistas que pesquisavam feixes de laser . A conferência marcou o início de pesquisas sérias sobre lasers. O hotel foi totalmente destruído em 1973.

O Overlook, que oferecia entretenimento e quartos, além de bangalôs, era operado pela família Schrier.

O Granit Hotel and Country Club, localizado em Kerhonkson, oferece muitas comodidades, incluindo um campo de golfe. Fechou em 2015, foi reformado e transformado no Hudson Valley Spa, que fechou em 2018. A propriedade foi vendida em maio de 2019 para a Hudson Valley Holding Co. LLC. A empresa não anunciou seus planos para o hotel.

  • Hotel Brown's, 1977

  • Uma vista do hotel Granit, 1977

  • O lobby do hotel Nevele, 1978

  • Um quarto no Kutcher, 1977

  • Sala de jantar The Concord, 1978

  • Área da piscina de Brickman, 1977

  • Ping pong de Grossinger, 1977

  • Festa de dança folclórica no Menges 'Lakeside, 1977

Declínio

De acordo com a Time , "os resorts Borscht Belt atingiram seu pico nas décadas de 1950 e 60, acomodando até 150.000 hóspedes por ano", mas o início de um declínio foi aparente no final dos anos 1960. "As ferrovias começaram a cortar serviços para a área, a popularidade das viagens aéreas aumentou e uma geração mais jovem de judeus-americanos escolheu outros destinos de lazer." Outra fonte menciona um fator secundário: “o anti-semitismo declinou, para que os judeus pudessem ir para outros lugares”.

O acesso à área melhorou com a atualização de antigas rotas de viagem, como a antiga New York State Route 17 . Por outro lado, o acesso do trem de passageiros terminou em 10 de setembro de 1953 com o término dos trens de passageiros na linha principal Ontario and Western Railway de Roscoe no extremo norte do Condado de Sullivan, através do Borscht Belt, para Weehawken, New Jersey . A área sofreu como destino turístico no final da década de 1950 e, principalmente, na década de 1960. Outra fonte também confirma que "as viagens aéreas baratas de repente permitiram que uma nova geração visitasse destinos mais exóticos e quentes".

De acordo com uma fonte recente, no início dos anos 1960, cerca de 25 a 30 por cento dos visitantes de Grossinger não eram judeus.

Um artigo do Times of Israel especifica que "as colônias de bangalôs foram as primeiras a afundar, seguidas pelos hotéis menores. Os mais chamativos duraram mais tempo", com alguns continuando a operar na década de 1980 e mesmo na década de 1990. O Concord, que sobreviveu à maioria dos outros resorts, faliu em 1997, mas sobreviveu até 1998.

Em 1987, o prefeito de Nova York Ed Koch propôs comprar o Gibber Hotel em Kiamesha Lake para abrigar os sem-teto. A ideia foi contestada por autoridades locais. Em vez disso, o hotel se tornou a escola religiosa Yeshiva Viznitz.

século 21

O Heiden Hotel em South Fallsburg, que foi o local do filme Sweet Lorraine estrelado por Maureen Stapleton , foi destruído por um incêndio em maio de 2008.

O Stevensville Hotel em Swan Lake, propriedade da família do acusado cúmplice de Bernard Madoff David G. Friehling , reabriu como Swan Lake Resort Hotel.

O antigo Homowack Lodge em Phillipsport foi convertido em um acampamento de verão para garotas hassídicas. Funcionários do Departamento de Saúde do estado ordenaram que a propriedade fosse evacuada em julho de 2009, alegando violações de saúde e segurança.

Muitos centros de retiro budistas e hindus foram construídos no terreno ou em edifícios restaurados de antigos acampamentos ou resorts para servir aos adeptos na cidade de Nova York, cujo estabelecimento atraiu ainda mais templos e centros para a área. Isso levou à criação do apelido de 'Cinturão do Buda', 'Cinturão Bhajan' ou 'Cinturão Budista' para se referir ao renascimento das áreas.

Depois de 2016

Um relatório de outubro de 2017 forneceu um breve histórico e atualização sobre dez resorts abandonados, listados abaixo, bem como uma foto recente de cada um. Um relatório de março de 2020 da mesma fonte discutiu um livro sobre a região, "The Borscht Belt: Revisiting the Remains of America's Jewish Vacationland" por Marisa Scheinfeld , uma professora assistente visitante de fotografia na SUNY Purchase. Em 2018, outro site publicou mais fotos de Scheinfeld dos restos "em ruínas" de vários resorts populares.

  • Edifícios de hotel abandonados

  • Hotel The Concord, 2005

  • Hotel Kutcher, 2015

  • Resort de Grossinger, 2015

  • Resort The Granit, 2015

Legado cômico

Veja também: Humor judaico
Eddie Shaffer no Granit Hotel em 1977.

A tradição do entretenimento de Borscht Belt começou no início do século 20 com os teatros internos e externos construídos em uma área de 16 hectares em Hunter, Nova York, pela estrela do teatro iídiche Boris Thomashefsky .

Berço da comédia judaica americana desde a década de 1920, o circuito de entretenimento Borscht Belt ajudou a lançar a carreira de muitos comediantes famosos e atuou como uma plataforma de lançamento para aqueles que estão apenas começando.

Os comediantes que começaram ou se apresentaram regularmente nos resorts de Borscht Belt incluem:

O humor de Borscht Belt se refere ao estilo rápido e muitas vezes autodepreciativo comum a muitos desses artistas e escritores. Os temas típicos incluem:

  • Má sorte
  • Trocadilhos : "Senhor, os camponeses estão se revoltando!" "Você disse isso. Eles fedem no gelo." ( Harvey Korman como Conde de Money (Monet) e Mel Brooks como Rei Luís XVI , em History of the World Part I )
  • Queixas e doenças físicas (geralmente relacionadas a intestinos e cólicas): “Meu médico disse que eu estava em péssimo estado. Eu disse a ele: 'Quero uma segunda opinião'. Ele disse: 'Tudo bem, você também é feio! ' "" Eu disse ao meu médico: 'Esta manhã, quando me levantei e me vi no espelho, estava horrível! O que há de errado comigo?' Ele respondeu: 'Eu não sei, mas sua visão é perfeita! ' "(Dangerfield)
  • Parentes irritantes e esposas irritantes : "Minha esposa e eu fomos felizes por vinte anos. Depois nos conhecemos." (Dangerfield). "Leve minha esposa - por favor!" ( Henny Youngman ); "Minha esposa se afogou na piscina porque estava usando muitas joias." ( Rickles ); "Minha esposa não é muito inteligente. Um dia nosso carro foi roubado. Eu disse a ela: 'Você deu uma olhada no cara?' Ela disse, 'Não, mas eu tenho o número da placa. ' "(Dangerfield)" Esta manhã a campainha tocou. Eu disse 'Quem é?' Ele disse 'É o Boston Strangler.' Eu disse 'É para você querido! ' "(Jovem)

Cultura popular

Esses resorts foram palco de filmes como Dirty Dancing (Kutsher's), Sweet Lorraine e A Walk on the Moon .

Personagens inspirados em quadrinhos Borscht Belt incluem Billy Crystal 's Buddy Young Jr. de Mr. Saturday Night e Robert Smigel ' s Triumph, o insulto Comic Dog .

Frank Oz , que é de ascendência judia polonesa, modelou Fozzie Bear nos quadrinhos Borscht Belt.

No filme Murder, Inc. de 1960 , Walter Sage ( Morey Amsterdam ) é mostrado atuando no ficcional Ribbon Lodge em Catskills.

No filme The Front , de 1976 , ambientado em 1953, o comediante Hecky Brown ( Zero Mostel ), assediado pelo HUAC , tem um show malfadado em Catskills.

No filme Sleepers , um pôster de Sonny Liston é visto na parede do apartamento de Robert De Niro e mostra o Pines Resort em Fallsburg, Nova York, como o local da luta. A cena é quando eles estão falando sobre a defesa do julgamento e a conversa de De Niro com Jason Patric e Minnie Driver .

No episódio da terceira temporada da sitcom de ação ao vivo Sabrina the Teenage Witch , "Sabrina's Real World", Hilda Spellman acidentalmente coloca um "cinto de borscht" mágico e literal que a faz contar piadas sem parar e venceu não sai até que ela conte um milhão de piadas.

No jogo online Mobsters , A Borscht Belt Comedian é um capanga necessário para uma missão que envolve assumir o controle de um resort Catskill.

A experiência judaica do início do século 20 de férias em Catskills foi contada no conto gráfico "Cookalein", de Will Eisner . A história aparece na coleção A Contract with God, de Eisner .

O romance Marjorie Morningstar era sobre a mesma época e local, mas o filme correspondente foi feito em Adirondacks, e não em Catskills.

Vários episódios da 2ª temporada de The Marvelous Mrs. Maisel se passam em Catskills e retratam a vida no resort Catskill em detalhes.

Veja também

Referências

links externos