Banquete de Babette -Babette's Feast

Para o conto de 1958 de Karen Blixen, veja Babette's Feast (conto) .
Banquete de Babette
Babettesgæstebudposter.jpg
Pôster de lançamento teatral
Dirigido por Gabriel Axel
Roteiro de Gabriel Axel
Baseado em Banquete de Babette
por Isak Dinesen
Produzido por Just Betzer
Bo Christensen
Benni Korzen
Pernille Siesbye
Estrelando Stephane Audran
Birgitte Federspiel
Bodil Kjer
Narrado por Ghita Nørby
Cinematografia Henning Kristiansen
Editado por Finn Henriksen
Música por Per Nørgård
produção
empresa
Data de lançamento
Tempo de execução
 102 minutos
País Dinamarca
línguas Dinamarquês
sueco
francês
Bilheteria $ 4,4 milhões (EUA)

Babette's Feast ( dinamarquês : Babettes Gæstebud ) é um drama dinamarquês de 1987dirigido por Gabriel Axel . O roteiro do filme foi escrito por Axel baseado na história de Isak Dinesen (Karen Blixen) de1958. Produzido por Just Betzer , Bo Christensen e Benni Korzen com financiamento do Danish Film Institute , Babette's Feast foi o primeiro filme de cinema dinamarquês de uma história de Blixen. Foi também o primeiro filme dinamarquês a ganhar o Oscar de Melhor Filme Estrangeiro . O filme estreou na seção Un Certain Regard do Festival de Cannes de 1987 .

Enredo

Os idosos e piedoso protestante irmãs Martine ( Birgitte Federspiel ) e Philippa ( Bodil Kjer ) vivem em uma pequena vila na costa remoto oeste da Jutlândia no século 19 Dinamarca . Seu pai era um pastor que fundou sua própria pietista conventículo . Com seu pai agora morto e a seita austera não atraindo novos convertidos, as irmãs idosas presidem uma congregação cada vez menor de crentes de cabelos brancos.

A história remonta a 49 anos, mostrando as irmãs em sua juventude. As lindas garotas têm muitos pretendentes, mas seu pai rejeita todos eles e, na verdade, ridiculariza o casamento. Cada filha é cortejada por um apaixonado pretendente em visita à Jutlândia - Martine por um jovem oficial de cavalaria sueco encantador , Lorens Löwenhielm, e Philippa por um barítono estrela , Achille Papin, da ópera de Paris , em um hiato ao silêncio da costa. Ambas as irmãs decidem ficar com o pai e rejeitar qualquer vida de Jutland.

Trinta e cinco anos depois, Babette Hersant ( Stéphane Audran ) aparece à sua porta. Ela carrega apenas uma carta de Papin, explicando que é uma refugiada do derramamento de sangue contra-revolucionário em Paris e recomendando-a como governanta. As irmãs não têm dinheiro para acolher Babette, mas ela se oferece para trabalhar de graça. Babette serve como cozinheira pelos 14 anos seguintes, produzindo uma versão melhorada das refeições leves, típicas da natureza abstêmia da congregação, e aos poucos conquistando seu respeito. Seu único vínculo com sua vida anterior é um bilhete de loteria que um amigo em Paris renova para ela todos os anos. Um dia, ela ganha na loteria de 10.000 francos. Em vez de usar o dinheiro para voltar a Paris e ao seu estilo de vida perdido, ela decide gastá-lo preparando um delicioso jantar para as irmãs e sua pequena congregação por ocasião do centésimo aniversário do pastor fundador. Mais do que um banquete, a refeição é uma demonstração de apreço de Babette, um ato de auto-sacrifício. Babette não diz a ninguém que está gastando todo o seu ganho na refeição.

As irmãs aceitam tanto a refeição de Babette quanto sua oferta de pagar pela criação de um "verdadeiro jantar francês ". Babette providencia para que seu sobrinho vá a Paris e reúna os suprimentos para o banquete. Os ingredientes são abundantes, suntuosos e exóticos, e sua chegada causa muita discussão entre os moradores. À medida que os vários ingredientes nunca antes vistos chegam e os preparativos começam, as irmãs começam a temer que a refeição se torne um pecado de luxo sensual, se não alguma forma de maldade. Em uma conferência apressada, as irmãs e a congregação concordam em comer a refeição, mas renunciar a falar de qualquer prazer nela e não fazer menção à comida durante o jantar.

O ex-pretendente de Martine, Lorens, agora um famoso general casado com um membro da corte da rainha , vem como convidado de sua tia, a senhora local do feudo e membro da congregação do antigo pastor. Ele desconhece os planos austeros dos outros convidados e, como homem do mundo e ex- adido em Paris, é a única pessoa da mesa qualificada para comentar a refeição. Ele presenteia os convidados com abundantes informações sobre a extraordinária comida e bebida, comparando-as a uma refeição que ele havia feito anos antes no famoso Café Anglais em Paris. Embora os outros celebrantes se recusem a comentar sobre os prazeres terrenos de sua refeição, os presentes de Babette quebram sua desconfiança e superstições, elevando-os física e espiritualmente. Velhos erros são esquecidos, amores antigos são reacendidos e uma redenção mística do espírito humano se instala sobre a mesa.

As irmãs presumem que Babette retornará agora a Paris. No entanto, quando ela lhes diz que todo o seu dinheiro se foi e que ela não vai a lugar nenhum, as irmãs ficam horrorizadas. Babette então revela que antes era chefe de cozinha do Café Anglais e conta que o jantar para 12 pessoas tem um preço de 10.000 francos. Martine diz em prantos: "Agora você será pobre pelo resto da vida", ao que Babette responde: "Um artista nunca é pobre". Philippa então diz: "Mas isso não é o fim, Babette. No paraíso você será a grande artista que Deus quis que você fosse" e então a abraça com lágrimas nos olhos dizendo: "Oh, como você vai encantar os anjos!" , que é exatamente como o conto termina.

Elenco

Produção

A história original de Blixen se passa na cidade portuária norueguesa de Berlevåg , um cenário de casas de madeira multicoloridas em um longo fiorde. No entanto, quando Axel pesquisou locações na Noruega, ele descobriu que o cenário era idílico demais e parecia um "belo folheto turístico". Ele mudou o local para a costa plana varrida pelos ventos do oeste da Jutlândia e pediu a seu cenógrafo, Sven Wichmann, para construir uma pequena vila cinzenta oferecendo muito poucas ou nenhuma atração. A Igreja Mårup , uma igreja românica simples construída por volta de 1250 em um penhasco à beira-mar remoto perto da vila de Lønstrup , foi usada como pano de fundo. Ironicamente, o verdadeiro vilarejo de Berlevåg não fica em um fiorde, mas diretamente no mar de Barents , e está sujeito a ventos fortes - muito semelhante à visão de Axel.

Axel alterou o cenário de um porto cheio de navios para barcos a remo de pescadores em uma praia. Ele disse que as mudanças destacariam a visão de Blixen da vida de Babette em quase completo exílio.

Muita coisa funciona na escrita, mas quando traduzido para imagens, não dá a mesma impressão ou sentimento. Todas as mudanças que empreendi, fiz para realmente ser fiel a Karen Blixen. - Gabriel Axel

A produtora Nordisk Film sugeriu que o elenco de Babette's Feast deveria incluir apenas atores dinamarqueses para reduzir os custos de produção. No entanto, Axel queria que atores dinamarqueses, suecos e franceses representassem os papéis por uma questão de autenticidade. Axel foi apoiado pelo consultor do Instituto de Cinema Dinamarquês , Claes Kastholm Hansen, que também concordou que o elenco deveria incluir estrelas internacionais. O personagem-título de Babette foi inicialmente oferecido a Catherine Deneuve . Deneuve estava interessada no papel, mas preocupada porque havia sido criticada em suas tentativas anteriores de se desviar de seus papéis femininos sofisticados usuais. Enquanto Deneuve deliberava por um dia, Axel se encontrou com a atriz francesa Stéphane Audran . Axel lembrou-se de Audran de seus papéis nos filmes de Claude Chabrol , Violette Nozière (1978) e Poulet au vinaigre (1985). Quando Axel perguntou a Chabrol (seu ex-marido) sobre a adequação de Audran, Chabrol disse que Audran era o arquétipo de Babette. Axel deu o roteiro a Audran, disse a ela que Deneuve estava pensando no papel e perguntou se ela poderia responder antes do dia seguinte. Audran ligou duas horas depois e disse que queria o papel. No dia seguinte, Deneuve recusou e Audran foi oficialmente escalado.

Duas outras partes principais eram os personagens das irmãs solteiras mais velhas, Phillipa e Martine. Phillipa, a cantora que já foi promissora, foi interpretada por Bodil Kjer , considerada a primeira-dama do teatro dinamarquês e homônima do Prêmio Bodil . Birgitte Federspiel , mais conhecida pelo clássico filme de Carl Dreyer, Ordet , de 1955 , foi escalada como a sóbria e desamparada Martine.

O papel do general sueco Lorens Löwenhielm, o ex-pretendente de Martine, foi aceito por Jarl Kulle e a senhora da corte sueca por Bibi Andersson . Ambos alcançaram reconhecimento internacional como dois dos atores favoritos de Ingmar Bergman , aparecendo em muitos de seus filmes.

O grupo de aldeões idosos era composto por atores dinamarqueses, muitos dos quais eram bem conhecidos por seus papéis nos filmes de Carl Theodor Dreyer . Entre eles, Lisbeth Movin como a velha viúva, Preben Lerdorff Rye como o capitão, Axel Strøbye como o motorista, Bendt Rothe como a velha Nielsen e Ebbe Rode como Christopher.

A popular atriz dinamarquesa Ghita Nørby foi escalada para ser a narradora do filme. Embora os consultores de produção reclamassem com Axel de que o uso de um narrador era antiquado demais, Axel foi inflexível quanto ao uso de um. Disse que não se trata de antiquado, mas apenas de necessidade: "Se há necessidade de narrador, usa-se".

Cardápio

O menu de sete pratos no filme consistia em:

Recepção

Após seu lançamento em 1987, Babette's Feast recebeu críticas positivas. O filme ganhou o prêmio de Melhor Filme Estrangeiro de 1987 no Oscar. Também recebeu o BAFTA Film Award de Melhor Filme Estrangeiro . Na Dinamarca, ganhou os prêmios Bodil e Robert de Melhor Filme Dinamarquês do Ano. O filme foi indicado e / ou ganhou vários outros prêmios, incluindo uma indicação ao Globo de Ouro, o prêmio Grand Prix (Associação de Críticos de Cinema da Bélgica) e um prêmio especial do Festival de Cinema de Cannes .

Em maio de 2019, o filme manteve uma taxa de aprovação de 97% no site de resenhas agregadas do Rotten Tomatoes com base em 29 resenhas. Após o lançamento do filme, vários restaurantes ofereceram recriações do cardápio do filme.

O filme é um dos favoritos de Alton Brown , Papa Francis e Rowan Williams .

Remake americano

Em dezembro de 2019, foi anunciado que Alexander Payne seria contratado para dirigir um remake americano do filme. A versão de Payne será ambientada em Minnesota .

Veja também

Referências

Leitura adicional

links externos