Álcool na Nova França - Alcohol in New France

A história da Nova França como um espaço colonial está intimamente ligada ao comércio e ao comércio de álcool. Seja o uso de conhaque como mercadoria no comércio de peles , o consumo local de destilados e cerveja pelos colonos em casa e nos cabarés , ou o vinho usado em cerimônias religiosas, sua presença era onipresente e um dos principais da economia. O Rei, o Conselho Soberano e os eclesiásticos estavam muito preocupados com o comércio desta substância e tomaram várias medidas para regulamentar o comércio ao longo da existência das colônias.

Tipos de álcool

Vinho

Ano Importação de vinho (litros)
1700 761.400
1705 149.400
1710 51.300
1715 189.000
1720 325.125
1725 428.850
1730 508.050
1735 650.475
1740 866.925
1745 -
1750 1.261.125

Desde as primeiras chegadas, os exploradores e colonizadores franceses do Canadá observaram com grande interesse as uvas que encontraram crescendo nativamente no Vale de Saint Lawrence , muitas vezes na esperança de produzir vinho com elas. De fato, em 1535, Jacques Cartier chamou o que é hoje a Île d'Orléans de "L'Île de Bacchus" pelas uvas ali encontradas. Embora em abundância e de tamanho formidável, não eram tão adequados para a vinificação quanto as variedades europeias, devido a uma pele mais espessa que evoluiu para fazer frente ao rigoroso inverno canadense, que produzia um sabor acre.

A produção local de vinho começou, no entanto, com os missionários recoletos e jesuítas precisando providenciar para a cerimônia religiosa, que encontravam seus suprimentos importados quase sempre próximos do esgotamento. Os sulpicianos até tentaram fazer vinho com uvas francesas importadas. Essa produção foi limitada a fins religiosos.

As tentativas de domesticar variedades locais, começando com Samuel de Champlain em 1608, ou de cultivar com lucro variedades francesas importadas, foram em grande parte malsucedidas. Além dos missionários mencionados, a produção de vinho canadense na Nova França era inexistente. Consequentemente, os colonos importaram grandes quantidades de vinho da França, especialmente durante o século 18, com uma forte preferência pelo vinho tinto .

Durante os séculos 16 e 17, a preeminência de La Rochelle como o ponto de partida europeu para a Nova França se traduziu em um domínio dos vinhos de Aunis e regiões vizinhas. No entanto, os comerciantes rochelais , que recebiam o pagamento antes do embarque, eram infamemente indolentes, e o vinho de seu porto costumava chegar estragado, até mesmo muito diluído, para desgosto do governador-geral Frontenac , que, em resposta, incentivou o comércio com outros portos. O século 18 foi marcado por uma grande mudança para os vinhos de Bordeaux e regiões vizinhas, transportados em navios que partiam de seus portos: durante o período de 1700 a 1760, eles representaram 97% dos vinhos inventariados em Quebec . Os vinhos de Bordéus foram privilegiados, entre outras razões, pela sua longevidade, cruzando o Atlântico sem perder qualidade. Em meados do século, vinhos de regiões de toda a França - Languedoc , Quercy , Cahors , Montauban , Domme , Gensac , Sainte-Foy e Cognac , para citar alguns - também estavam fazendo sua passagem para a Nova França através de Bordeaux, que aumentou muito a variedade de vinhos dos colonos.

A partir do final do século 17, os vinhos fortificados importados das regiões do sul da Europa também tiveram destaque. Os vinhos de uva Muscat constituíram a maioria das importações desta categoria, sendo o mais popular o frontignan . Eram uma bebida luxuosa, à qual apenas canadenses ricos podiam se deliciar.

Cerveja

A cerveja , por outro lado, era fabricada com relativa facilidade pelas famílias de colonos em suas casas, já em 1627, para seu próprio abastecimento. Mesmo antes, em 1620, os recoletos produziam cerveja em Notre-Dame-des-Anges . Em 1635, os jesuítas começaram a fabricar cerveja, também principalmente para seu próprio consumo, e não para um comércio mais amplo.

A produção em maior escala logo se seguiria na década de 1640, com o estabelecimento da cervejaria da Communauté des habitants em Quebec; em 1648, Jacques Boisdon obteve o direito exclusivo de abrir uma pousada e usar a cervejaria para o fornecimento de cerveja.

Plano da cervejaria de Jean Talon em 1686

Não muito depois de sua chegada em 1665, o primeiro intendente da Nova França Jean Talon investiu "seu próprio dinheiro" em uma cervejaria em Quebec, na esperança de que a produção estatal de cerveja gerasse uma indústria local, reduzisse a dependência do álcool importado, certifique-se de que o excesso de grãos seja usado e reduza a embriaguez de canadenses e nativos (a cerveja é um álcool "mais fraco"). Cerca de metade da produção anual de cerca de 800.000 litros foi mantida no Quebec, a outra metade sendo exportada para as Antilhas . Apesar de um início promissor, a cervejaria fechou definitivamente menos de dez anos após sua inauguração em 1668, seu produto incapaz de competir com a cerveja nacional e com o aumento das importações de outros álcoois e, além disso, não tendo demanda suficiente da pequena população colonial. Sob o domínio francês , não houve mais tentativas de criar uma cervejaria estatal. As cervejarias de Montreal e Longueuil na segunda metade do século 17 e na primeira metade do século 18, como a do Institut des frères Charon , tiveram vida curta.

No entanto, havia uma abundância relativa de pousadas ( auberges ) e lojas de bebidas ( cabarés ), quase uma para cada cem habitantes em Montreal e Quebec, muitas vezes operando na casa de uma família como uma fonte secundária de renda.

Ao longo do regime francês, os censos contaram com cerca de vinte cervejarias oficiais operando em Quebec, Trois-Rivières e Montreal. Embora não haja um padrão para suas origens na França , um grande número de suas esposas eram da Normandia , uma região com uma rica história de fabricação de cerveja. Sugere-se que as habilidades necessárias eram frequentemente transmitidas às mulheres, que supervisionavam muitos processos de fermentação indispensáveis. No entanto, eles próprios não foram reconhecidos como cervejeiros devido a um patriarcado prevalecente que limitava as oportunidades profissionais das mulheres.

A cerveja comercial canadense não decolaria de verdade até a chegada de John Molson em 1782, após a cessão da colônia do Canadá aos ingleses.

Eau-de-vie

Eau-de-vie , em francês (plural: eaux-de-vie ), refere-se a uma ampla categoria de bebidas produzidas por fermentação e destilação e inclui álcoois comuns como conhaque ( uvas para vinho ), uísque e vodka ( grãos ) , bourbon ( milho ) e rum ( cana-de-açúcar ).

Embora não esteja claro se houve alguma produção significativa de eaux-de-vie no Canadá, os registros indicam que ela foi importada em quantidades consideráveis ​​da França e das Antilhas.

La Rochelle, Nantes , Bayonne e Bordéus foram os principais portos franceses para exportar aguardente para o Canadá, destilada dos vinhos das regiões correspondentes, mas também notavelmente de Armagnac (através de Bordéus). Eaux-de-vie feita com cana -de- açúcar, uma planta incapaz de suportar os invernos boreais , era produzida e exportada das ilhas da Martinica , Guadalupe e São Domingos . Estava ocorrendo uma verdadeira troca intercolonial: nos navios que voltavam às Antilhas, os canadenses vendiam farinha, bacalhau, vegetais e madeira serrada. Como foram proibidos de importar para a França de 1713 a 1777, esses rum, tafias e guildivas encontraram o Canadá como seu principal mercado de destino.

Álcool e a lei

Desde os primeiros anos do estabelecimento colonial na Nova França, o álcool foi uma questão controversa, muitas vezes opondo os membros do clero ao Intendente e aos habitantes da região. Desde o início da constituição do Conselho Superior procurou-se legislar sobre a venda e o consumo dos diversos tipos de álcool disponíveis na colônia. Entre 1663 e 1760, 78 editais do Conselho Superior da Nova França diziam respeito à venda e consumo de álcool na colônia.

O Conselho Soberano e a Igreja

O álcool e seu comércio na colônia foram objeto de acirrado debate entre interesses eclesiásticos, mercadores e governo. "... a luta pela venda de bebidas alcoólicas aos índios pode ser classificada como a segunda causa para a ereção do Conselho Soberano." Nos primeiros anos da colônia, os eclesiásticos detinham uma quantidade considerável de poder. O bispo Laval , no início da década de 1660, obteve uma lei punindo com a morte o comércio de conhaque com os nativos, que forçou o governador Avaugour a executar dois criminosos. O governador declararia rapidamente, após o surgimento de outra situação, que ninguém deveria ser punido por trocar bebidas alcoólicas com os nativos. Este episódio levou o bispo Laval a navegar para a França e consultar o rei. Esta reunião se refletiria na composição do Conselho Soberano, cujos membros seriam nomeados conjuntamente pelo Bispo e pelo Governador.

Álcool no comércio de peles

O comércio de álcool com os nativos na Nova França era muito lucrativo para os comerciantes de peles europeus, mas causou devastação nas comunidades indígenas. As primeiras leis relativas ao comércio de álcool com os nativos apareceram no início da história da Nova França. Samuel de Champlain proibiu a venda e o comércio de álcool com os nativos em 1636. As primeiras leis visavam principalmente aos franceses com o objetivo de cortar o fornecimento aos nativos na fonte. A punição costumava ser uma multa e, em caso de insolvência ou reincidência, punições corporais eram aplicadas. Os nativos encontrados sob a influência do álcool seriam mantidos até que dessem o nome da pessoa que lhes dera a bebida.

Em 1668, sob o comando do intendente Jean-Talon, o Conselho Soberano legalizou o comércio de álcool com os nativos para todos os cidadãos franceses, ao mesmo tempo que tornou ilegal que os nativos se embriagassem.

Finalmente, decretos de 1669 e 1679 do Conselho Soberano determinaram que o comércio de álcool com os nativos não pudesse ser realizado em suas aldeias, mas permitido apenas em estabelecimentos franceses.

Cabarés e a lei

Um cabaré na Nova França era qualquer estabelecimento que servisse bebidas alcoólicas. A principal legislação do Conselho Soberano sobre a exploração de cabarés foi aprovada em dois momentos diferentes na história da Nova França. O primeiro conjunto de legislação foi aprovado em 1676, sob Jacques Duchesneau de la Doussinière et d'Ambault e o segundo definido em 1726 por Claude-Thomas Dupuy .

Édito de 1676
De acordo com as leis de 1676, todos os proprietários de cabaré tinham que ser licenciados pelo conselho soberano. Eles não podiam estender o crédito nem servir bebidas alcoólicas depois das 21h. Era proibido em todos os momentos beber até a embriaguez (seja em um cabaré ou em outro lugar). Os cabaretistas também eram proibidos de servir bebida a artesãos e operários enquanto trabalhavam. Em cada sala onde o álcool era servido, deveriam ser expostas as regras relativas aos costumes sociais (como blasfêmia, palavrões e outros aborrecimentos públicos), bem como suas punições. O proprietário de um Cabaret também tinha a responsabilidade de relatar ele próprio esse tipo de comportamento. Finalmente, eles não podiam servir álcool em nenhum momento durante uma cerimônia religiosa e vender álcool aos nativos era estritamente proibido.
Édito de 1726
As modificações introduzidas nas leis em 1726 formalizaram o licenciamento dos Cabarets e estipularam que eles deveriam exibir suas licenças em todos os momentos em que estivessem abertos e exigiam uma segunda licença para aqueles que administravam hotéis. O horário em que o álcool poderia ser servido foi adiado para as 22h (a menos que o cliente estivesse hospedado para a noite). Era proibido servir bebidas alcoólicas nos quartos dos referidos estabelecimentos. A proibição de jogos de azar e fumar foi adicionada. Soldados, manobristas e empregados domésticos não podiam beber em um cabaré sem permissão por escrito de seus empregadores. As modificações também fizeram com que os cabarés se tornassem um negócio somente em dinheiro, recusando aos proprietários de cabarés o direito de conceder crédito ou aceitar qualquer outra forma de pagamento. Por último, a venda e o serviço de bebidas alcoólicas para consumo imediato passaram a ser reservados aos proprietários de cabarés e foram definidas as quantidades mínimas que podiam ser vendidas por outros comerciantes para levar para casa.

Álcool e sociedades indígenas

O comércio e a venda de álcool para povos indígenas foi um assunto polêmico na Nova França. Antes da presença europeia na América do Norte, grupos indígenas no que hoje é considerado Canadá não estavam familiarizados com a produção e o consumo de álcool. Embora os historiadores tenham argumentado que o conhaque ( eau de vie ), o rum, a cerveja, o vinho e o uísque não eram facilmente produzidos nem importados para a região e, portanto, teriam um fornecimento limitado, o álcool certamente estava presente na colônia e desempenhou um papel importante papel no comércio e diplomacia com os povos nativos. Os franceses apresentaram o vinho aos nativos pela primeira vez em Port Royal . Embora céticos no início, os nativos acabaram gostando dos efeitos inebriantes do álcool. Em 1634, os jesuítas relataram que a embriaguez era comum entre os Montagnais e, em menos de uma década, o uso de intoxicantes se espalhou para as tribos de Upper St. Lawrence e Great Lakes. Mi'kmaq , Algonquin , Huron , Iroquois e Odawa , bem como outras nações em Acádias e postos ocidentais, estavam abusando do álcool de forma semelhante na segunda metade do século 17, de acordo com relatos de missionários.

As condenações religiosas tentaram responder à questão do abuso de álcool dos nativos na colônia, com vários graus de sucesso. Embora a maioria dos europeus que chegavam se identificassem com as ideias culturais cristãs e tivessem certos pontos de vista morais sobre o consumo de álcool, o catolicismo não proibiu o consumo de álcool de uma vez, mas apenas desencorajou seu excesso e uso indevido. A visão cristã sustentava que o abuso do álcool privava as famílias de uma vida boa e inspirava violência entre os homens. Os missionários jesuítas na Nova França freqüentemente reconheciam que os povos aborígines tinham suas próprias crenças e práticas espirituais, mas porque a ameaça da condenação eterna e a noção de temperança não faziam parte das práticas espirituais dos nativos, os jesuítas acreditavam que os povos nativos que usavam intoxicantes eram incapazes de se abster ou controlam-se, reforçando a visão existente de que eram "selvagens". Em 1636, Paul Le Jeune , um missionário jesuíta, relatou nas Relações que o consumo excessivo de álcool estava tendo um efeito negativo na colônia, especialmente entre os nativos. Assassinato, degradação moral, pobreza, violência e prostituição eram vistos como algumas das consequências diretas e indiretas da possibilidade de obtenção do álcool, documentadas e condenadas por relatórios missionários e posteriormente comprovadas por comerciantes e outros nativos. Em 1637, Le Jeune relatou que o abuso de álcool era galopante nas comunidades nativas, mesmo entre mulheres e crianças. Em resposta, os missionários, com o apoio de alguns líderes aborígenes, fundaram aldeias nas quais o álcool foi proibido. Eles pressionaram a Igreja Católica a fornecer apoio regulando o álcool e, em 1658, a Igreja Católica Romana declarou que o comércio de bebidas alcoólicas com os povos indígenas era um pecado mortal. Aqueles que desafiaram a Igreja e forneceram álcool aos indígenas poderiam se arrepender ou então seriam excomungados. Os esforços correcionais religiosos, muitos dos quais conduzidos pelo Bispo François de Montmorency-Laval , tiveram um sucesso de curta duração. Os missionários fizeram o possível para continuar os esforços de conversão dos nativos e amenizar as ramificações do comércio prevalecente e dos interesses comerciais, mas os representantes eclesiásticos enfrentaram dificuldades sem o apoio total das autoridades reais francesas. Em 1713, a proporção sacerdote para pessoa era de 1:83 nas áreas urbanas e de apenas 1: 289 no resto da colônia. Muitas paróquias não tinham padre residente. Jacques Duchesneau de la Doussinière et d'Ambault , Intendente de 1675 a 1682, concordou com os jesuítas que o álcool era o "obstáculo à religião" que contribuiu para a destruição das sociedades indígenas. No entanto, ele também reconheceu o dilema de tentar combater a questão levando em consideração a distância.

No geral, os esforços para regulamentar e até proibir o comércio de álcool com os nativos variaram. Samuel de Champlain havia proibido o uso de álcool nas práticas comerciais com os nativos já em 1621. Em 1636, as autoridades estaduais exigiam que os nativos embriagados fornecessem o nome da pessoa que vendeu a bebida, para que o indivíduo pudesse ser multado. Em 1663, as autoridades reais francesas proibiram o uso de eau de vie, mais comumente usada no comércio. Embora o declínio da população aborígine na segunda metade do século 17 não possa ser atribuído exclusivamente à ineficácia dos regulamentos do álcool, o governador Denonville culpou o consumo excessivo de conhaque pela suscetibilidade dos nativos ao declínio físico e à doença.

Outras tentativas de regulamentar e restringir o acesso nativo ao álcool envolveram restrições de preço e licenciamento, geralmente em áreas urbanas. Em Montreal e na cidade de Quebec , nativos embriagados podem ser multados ou presos. Em 1679, um decreto real declarou ilegal o transporte e a venda de conhaque para as aldeias nativas; no entanto, os nativos ainda podiam comprar álcool legalmente nas colônias francesas. Em 1710, dez estabelecimentos podiam vender legalmente apenas para não-nativos, enquanto nove tinham licença para vender para nativos e não-nativos. Essas restrições, na verdade, fizeram pouco para combater a embriaguez em público e os problemas sociais nas comunidades indígenas e, por fim, a política foi revertida. Independentemente das limitações do estado, as tentativas de reduzir o uso de álcool foram geralmente ineficazes, devido a outros fatores políticos e econômicos em jogo. Se os comerciantes de peles franceses se recusassem a fornecer conhaque, os nativos ameaçavam trazer suas peles para os britânicos, de modo que os franceses frequentemente se recusavam a obedecer às restrições do Estado a fim de garantir uma parceria econômica e política. Missionários e Intendentes argumentaram que as relações comerciais sofreram mesmo assim, já que os nativos embriagados eram caçadores pobres e forneciam menos peles, mas as autoridades não estavam dispostas a oferecer apoio militar total para fazer cumprir as restrições ao álcool por medo de perder redes comerciais essenciais.

Quando o Conselho Superior proibiu oficialmente o comércio ou venda de tóxicos aos aborígenes, operações ilegais forneceram álcool. Comerciantes, coureurs de bois e até soldados vendiam álcool sem muita repercussão, especialmente em postos ocidentais como Michilimackinac , onde Frontenac , governador na época, acabou permitindo a venda de bebidas. Representantes da igreja e do estado frequentemente disputavam a questão das bebidas alcoólicas em questões de comércio com aliados aborígines. O cumprimento do decreto real variava de acordo com o governo colonial e os poderes administrativos da época. Em 1721, o intendente Michel Bégon renovou a proibição, mas em 1732, o governador Beauharnois considerou irrealista a punição pelo uso ilícito de álcool e argumentou novamente que o comércio colonial sofreu como resultado. A Igreja continuou a lutar contra o uso do álcool no comércio, mas não conseguiu obter jurisdição no que se referia a questões de economia colonial.

Consumo e comportamentos

Embora todos os povos nativos não usassem álcool, houve um uso significativo entre a população. Eles próprios não documentaram o uso de álcool, no entanto, temos muitos relatos de missionários que estiveram envolvidos com povos nativos durante o tempo da Nova França, principalmente os jesuítas , em seus relatos de primeira mão e observações nas Relações Jesuítas . Esses documentos nos contam como os nativos lidaram com a introdução do álcool em suas sociedades. Os jesuítas e outros missionários viram em primeira mão os efeitos prejudiciais que o álcool estava tendo sobre a população nativa e foram partidários ferrenhos da proibição do comércio de álcool. Eles acreditavam que o comércio de álcool levava a inúmeros conflitos sociais, "assassinatos, violações e crimes monstruosos inéditos" a ponto de muitos grupos nativos também quererem que o comércio fosse interrompido.

Embora o estereótipo do "índio bêbado" tenha se mantido forte durante grande parte da existência das colônias e além, as práticas nativas envolvendo o álcool tinham outros usos além de beber para se embriagar. Os nativos introduziram novas palavras e terminologia para se referir a beber; isso se devia à necessidade de compreender os poderosos efeitos que o álcool exercia sobre o corpo. Eles estavam tentando criar regras para beber, onde mesmo beber até o ponto de perder a consciência às vezes fazia sentido lógico. Houve uma série de situações em que escolheram beber, mas isso geralmente variava de grupo para grupo. Algumas sociedades nativas optaram por integrar o licor em rituais religiosos, enquanto outras para os políticos ou sociais. Os nativos do leste da América do Norte tentaram integrar o álcool às cerimônias existentes, como hospitalidade e rituais de luto; alguns também queriam bebidas alcoólicas para casamentos e danças cerimoniais, e também por sua capacidade de ajudar a aliviar a dor. Outros usariam o álcool em buscas espirituais e psicológicas, usando a desorientação que causava para alcançar um maior senso de poder pessoal. Muitos nativos beberam pelos três motivos a seguir; primeiro eles valorizaram a sensação de poder que o álcool induzia; segundo, eles usavam álcool em rituais de hospitalidade; e terceiro, eles dependiam de bebidas alcoólicas para cerimônias de luto. Além disso, os nativos muitas vezes compartilhavam a suposição de que um homem que se tornasse violento após consumir álcool não poderia ser responsabilizado por suas ações. Isso sugere que eles viam o álcool como uma substância poderosa que nem sempre podia ser controlada. Isso significa que o assassinato cometido sob a influência exonera o indivíduo do crime e o protege dos parentes da vítima em busca de vingança. Os nativos argumentaram que o criminoso era o álcool, não o homem. Isso levou a uma série de práticas diferentes: primeiro, os indivíduos ficavam altamente intoxicados e, em seguida, procuravam inimigos ou pessoas contra quem guardavam rancor e cometiam atos violentos contra eles, muitas vezes assassinato, sem medo de retribuição. Em segundo lugar, se houvesse um indivíduo marcado pela comunidade como um problema, ele poderia ser marcado para morrer. Um membro da comunidade, geralmente um homem, era escolhido para se embriagar e, então, uma vez sob a influência do álcool, começava uma briga com o patife e o matava. Tratava-se de uma espécie de sistema judicial punitivo, que só conseguia funcionar porque o carrasco estava embriagado, libertando-o, portanto, de quaisquer atos de vingança ou punição pelo homicídio.

Muitos observadores de que os nativos bebiam apenas com o propósito de ficar o mais bêbado possível, acreditavam que a embriaguez absoluta aparentemente conferia poder ao bebedor, e que a embriaguez era um estado desejável. Além disso, o aspecto mais proeminente e frequentemente relatado do consumo nativo de álcool era sua determinação em beber a ponto de causar intoxicação pesada. François Vachon de Belmont , um missionário sulpiciano , escreveu extensivamente sobre os padrões de consumo de álcool dos nativos. Ele argumentou que o álcool causou três mudanças básicas nos nativos. Primeiro, "aviva sua lentidão natural, dissipa sua timidez, seu sentimento de vergonha e inferioridade." Em segundo lugar, o álcool os levaria a "empreender com vigor e bravata quase qualquer ação maligna, como raiva, vingança ou impureza". Terceiro, a embriaguez fornecia aos nativos uma "desculpa válida para qualquer mal que cometessem em tal condição". Um exemplo particular do desejo dos nativos de ficar o mais intoxicado possível é destacado por Belmont, quando os nativos tinham uma quantidade limitada de álcool, ao invés de dividir igualmente entre seus números como os europeus fariam, eles preferiram dar tudo a uma pessoa para beba em excesso enquanto os outros permaneceram sóbrios. Os nativos viam o álcool como um tipo de remédio que precisava ser ingerido em grande quantidade para que o bebedor pudesse tirar algum proveito dele. Eles não teriam interesse em beber, a menos que tivessem álcool suficiente para ficarem substancialmente intoxicados. O missionário jesuíta Paul Le Jeune relatou que, depois de obter álcool, os nativos se sentavam e bebiam até que a garrafa se esvaziasse. Chrétien Le Clercq, um missionário Recollet na Nova França, reconheceu que a característica central da bebida nativa era ficar o mais embriagado possível. Alegando que tornavam um princípio de honra empanturrar-se e beber apenas para ficarem embriagados. Ele também enfatizou o papel dos comerciantes, que propositadamente embriagavam seus clientes o máximo possível para enganá-los mais facilmente e livrá-los de sua razão, para obter peles por quase nada. Ele também alegou que os comerciantes estavam cometendo fraudes duas vezes; pelo fato de diluirem o conhaque que vendiam aos indígenas. Um jesuíta é citado como referindo-se ao álcool como "um demônio que rouba (dos índios) sua razão e inflama sua paixão que, após retornar da caça ricamente carregado com peles de castor, em vez de fornecer suas famílias com mantimentos, roupas, e outros suprimentos necessários, eles bebem todo o lucro em um dia e são forçados a passar o inverno em nudez, fome e todos os tipos de privação. O mesmo jesuíta afirmou que alguns nativos até venderam seus filhos para comprar mais álcool. O social as consequências da bebida incluíam crianças embriagadas que batiam nos pais, jovens que embriagavam as meninas com álcool e as corrompiam enquanto estavam bêbadas e inúmeros atos de violência que muitas vezes terminavam em fatalidades. Em 1720, um oficial, ignorando os horrores provocados pelo comércio de bebidas , observou que os nativos se tornaram mais dóceis e submissos aos franceses, uma vez que recebiam bebidas alcoólicas, e deviam dedicar suas energias para obter mais peles. Já no século 18, essa lógica seria atrás, o comércio de álcool persistia; nativos embriagados venderiam suas peles mais barato do que os sóbrios. A prática da dupla fraude continuou, com o conhaque sendo diluído pela metade, permitindo que os comerciantes lucrassem muito com os nativos.

Por fim, havia pouca esperança de interromper o comércio, pois os próprios nativos começaram a se envolver; mais notavelmente o Assiniboine, que se tornou o elo vital entre as comunidades nativas mais a oeste e os comerciantes europeus na colônia. Isso significava que, no início do século XIX, o comércio de álcool ainda estava crescendo e se expandindo cada vez mais no continente.

Embora os nativos estivessem totalmente cientes de que o álcool destruía suas comunidades, eles continuaram a beber. Freqüentemente, a continuação da prática era devido a uma depressão profundamente enraizada que permeia sua sociedade por causa da onipresença da morte. Isso não é incomum para grupos que enfrentam mudanças profundas e perturbadoras em suas sociedades para beber muito quando o álcool está disponível (p83). Muitos nativos beberam para escapar do mundo que ocupavam ou para alcançar um estado de espírito mais desejável. O álcool aparentemente deu a eles um poder temporário e controle sobre suas vidas mais uma vez. No entanto, o comércio ainda estava devastando as comunidades nativas e os efeitos psicológicos estavam tendo um impacto profundo em seu modo de vida. Três relatos anônimos de missionários em 1693 nos dão uma ideia dos intensos detalhes da turbulência psicológica que o comércio de conhaque trouxe às comunidades nativas. Os observadores afirmaram que o álcool contribuiu para a violência familiar, licença sexual, roubo e assassinato. Mulheres grávidas matavam seus bebês ou os abortavam. E também houve consequências econômicas significativas; os nativos envolvidos no comércio de conhaque tornaram-se pobres e letárgicos, reduzindo a quantidade de peles que podiam ser enviadas de volta para a França. Além disso, o comércio de bebidas alcoólicas dificultou os esforços de colonização pelo fato de nativos embriagados atacarem os colonos e tornarem a vida dos que os cercavam insuportável.

Ramificações

Não importa os detalhes específicos, as populações nativas do Novo Mundo pagavam caro por sua sede por bebidas alcoólicas. O álcool minou as aldeias nativas, corroendo a civilidade necessária para manter uma comunidade. Isso contribuiu para a catástrofe demográfica que reduziu as populações nativas. A busca pelo conhaque levou os nativos à pobreza e ao endividamento. E beber produziu uma cultura de violência e medo. Da mesma forma, embora não haja evidências de aflições generalizadas comumente associadas ao alcoolismo, houve um número significativo de acidentes registrados por intoxicação, muitas vezes terminando em ferimentos graves ou morte, o que afetaria a família do indivíduo e a comunidade após a tragédia.

Notas

Referências

Tipos de álcool (notas 1-37)

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Álcool e a lei (notas 38-48)

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Álcool e sociedades indígenas (notas 49-100)

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