Arbane - Arbane

Arbane (ou Arbanne ) é uma variedade de uva de vinho branco francês que tem sido historicamente cultivada na região de Aube , em Champagne , mas agora praticamente desapareceu dos vinhedos com menos de 1 hectare (2,5 acres) restante na França em 2006. Apesar de raridade, ainda é permitida a mistura da variedade de uva com Chardonnay , Pinot noir e Pinot Meunier e outras variedades na cuvée de Champagne .

Nos últimos anos, viu-se um interesse renovado nas variedades de uva mais antigas e quase extintas da região de Champagne, incluindo Arbane. A casa de Champagne Moutard-Diligent em Buxeuil é a única produtora de um Champagne " Vieilles Vignes " feito apenas de Arbane, enquanto alguns outros, incluindo Champagne Aubry e Drappier , produzem misturas que incluem Arbane e outras variedades raras de Champagne, como Petit Meslier e Pinot blanc . A Moutard-Diligent também produz um "Cuvée Six Cépages" que usa seis das sete variedades de uvas autorizadas: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Petit Meslier, Pinot blanc e Arbane; a variedade de uva adicional aprovada é Fromenteau ( Pinot gris ).

História

A região vinícola de Champagne (em vermelho) com a região de Aube sendo a extensão ao sul da área de viticultura e lar da uva Arbane.

Arbane tem uma longa história de cultivo na região vinícola do sul de Champagne, especialmente em torno da comuna de Bar-sur-Aube . Os ampelógrafos acreditam que o nome Arbane vem da palavra latina medieval albana , que significa "uva branca" e ainda é usada como nome principal e sinônimo de várias variedades na Itália, incluindo a uva Albana em Emilia-Romagna . Arbane não tem nenhuma conexão conhecida com as outras uvas Albana, mas o sinônimo Albane ainda é usado até hoje para Arbane. Também é especulado por alguns ampelógrafos que as plantações registradas de uma uva Alban na comuna de Les Riceys em 1388 podem ser a primeira menção de Arbane. No entanto, o Mestre do Vinho Jancis Robinson observa que alguns ampelógrafos e historiadores do vinho questionam se a uva do século 14 é, de fato, a mesma variedade da Arbane moderna.

Os ampelógrafos não questionam que a uva foi amplamente estabelecida em Champagne na virada do século 19 e foi observada em 1801 por Jean-Antoine Chaptal para produzir vinhos altamente conceituados, juntamente com Fromenteau, em Morveaux perto da comuna de Baroville .

Viticultura

Arbane é uma variedade de uva vigorosa, mas de baixo rendimento, que amadurece do meio ao final da temporada de colheita . A videira produz pequenos cachos de pequenas bagas. O principal perigo vitícola que aflige Arbane é o míldio .

Regiões vinícolas

Embora raramente usada, a Arbane é uma variedade de uva permitida na produção de Champagne.

Embora Arbane seja uma variedade de uva permitida na produção de Champagne , muito raramente é usada com menos de 1 hectare (2,5 acres) de uva plantada em toda a França em 2006. A maioria dessas plantações são muito antigas e usadas pela casa de Champagne Moutard-Diligent para produzir um engarrafamento varietal de Vielles Vignes e como parte de um cuvée separado que usa seis das sete variedades de uvas autorizadas em Champagne - Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot blanc, Petit Meslier e Arbane.

Regulamentos AOC

Enquanto Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier compõem a grande maioria da produção de vinho Champagne, Arbane é permitido para ser usado em regulares do vintage e não-vintage cuvée (mas não Blanc de Blanc , que só é feita a partir de Chardonnay), desde que as uvas são colhido com um rendimento não superior a 65 hectolitros / hectare (aproximadamente 4,3 toneladas / acre) e o vinho acabado atinge um nível mínimo de álcool de pelo menos 11%.

Sinônimos

Ao longo dos anos, Arbane foi conhecido sob uma variedade de sinônimos, incluindo: Albane (em Aube), Arbane blanc, Arbane du Bachet, Arbanne (em Les Riceys e Moulins-en-Tonnerrois ), Arbanne blanche, Arbenne, Arbenne blanc, Arbone, Crène (em Balnot-sur-Laignes , Balnot -la-Grange e Polisot ), Crene, Crénillat ( La Valla-en-Gier e Rive-de-Gier no Loire ), Crenillat e Darbanne (em Aube).

Referências