Agricultura nas Filipinas - Agriculture in the Philippines

Arrozais em Balagtas , Bulacan .

A agricultura nas Filipinas é uma parte importante da economia das Filipinas, com safras como arroz, coco e açúcar dominando a produção e as exportações. Emprega 23% da força de trabalho filipina em 2021, de acordo com o Banco Mundial .

As Filipinas são um dos sistemas agrícolas mais vulneráveis ​​às monções e outros eventos climáticos extremos, que devem criar mais incertezas à medida que as mudanças climáticas afetam as Filipinas . No entanto, a Organização para Alimentação e Agricultura descreveu as medidas de política local como algumas das mais proativas na redução de riscos.

História

Profissão

Grãos

Arroz

Produção anual de arroz nas províncias das Filipinas em 2017

As Filipinas são o 8º maior produtor de arroz do mundo, respondendo por 2,8% da produção global de arroz. As Filipinas também foram o maior importador mundial de arroz em 2010. Em 2010, foram produzidas quase 15,7 milhões de toneladas métricas de palay (arroz descascado). Em 2010, o palay representou 21,86% do valor agregado bruto na agricultura e 2,37% do PIB. A autossuficiência em arroz atingiu 88,93% em 2015.

A produção de arroz nas Filipinas cresceu significativamente desde a década de 1950. As variedades melhoradas de arroz desenvolvidas durante a Revolução Verde , inclusive no Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz com sede nas Filipinas, aumentaram a produtividade das safras. O rendimento das safras também melhorou devido ao aumento do uso de fertilizantes. A produtividade média aumentou de 1,23 toneladas métricas por hectare em 1961 para 3,59 toneladas métricas por hectare em 2009.

Os rendimentos da colheita aumentaram significativamente com o uso de fertilizante foliar (Rc 62 -> aumento de 27%, Rc 80 -> aumento de 40%, Rc 64 -> aumento de 86%) com base nas Médias Nacionais PhilRice.

O governo vem promovendo a produção do arroz Golden .

A tabela a seguir mostra alguns dos produtos agrícolas do país por região.

Milho / milho

Produção anual de milho de 2017 nas províncias das Filipinas

O milho / milho é a segunda cultura mais importante nas Filipinas. 600.000 famílias de agricultores trabalham em diferentes negócios na cadeia de valor do milho. Em 2012, cerca de 2,594 milhões de hectares (6,41 × 10 ⁶ acres) de terra estão sob cultivo de milho e a produção total foi de 7,408 milhões de toneladas métricas (8,166 × 10 ⁶ toneladas curtas). O governo tem promovido o milho Bt para resistência contra insetos e maior produtividade. ^^

Outras culturas alimentares

Chocolate

Produção anual de cacau nas províncias das Filipinas 2016

Café

Esta seção é um trecho da produção de café nas Filipinas . [ editar ]

Café em grão Liberica de Mindoro .

A produção de café nas Filipinas começou já em 1740, quando os espanhóis introduziram o café nas ilhas. Já foi uma grande indústria nas Filipinas , que há 200 anos era o quarto maior país produtor de café.

Em 2014, as Filipinas produziam 25.000 toneladas métricas de café e ocupavam o 110º lugar em termos de produção. No entanto, a demanda local por café é alta, com 100.000 toneladas métricas de café consumidas no país por ano.

As Filipinas são um dos poucos países que produzem as quatro principais variedades viáveis ​​de café; Arábica , Liberica ( Barako ), Excelsa e Robusta . 90 por cento do café produzido no país é Robusta . Tem havido esforços para revitalizar o setor cafeeiro.

Cocos

Os cocos desempenham um papel importante na economia nacional das Filipinas . Segundo dados publicados em dezembro de 2015 pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura , é o maior produtor mundial de cocos, produzindo 19.500.000 toneladas em 2015. A produção nas Filipinas concentra-se geralmente em fazendas de médio porte. Existem 3,5 milhões de hectares dedicados à produção de coco nas Filipinas, o que representa 25 por cento do total das terras agrícolas do país. Em 1989, estimava-se que entre 25% e 33% da população dependia, pelo menos em parte, dos cocos para sua subsistência. Historicamente, as regiões de Luzon e Bicol do sul do Tagalo e os Visayas orientais foram os centros de produção de coco. Na década de 1980, Mindanao Ocidental e Mindanao Meridional também se tornaram regiões importantes de cultivo de coco.

Frutas

Morangos cultivados nas Filipinas.

As Filipinas são o terceiro maior produtor mundial de abacaxi , produzindo mais de 2,4 milhões de toneladas em 2015. As Filipinas estavam entre os três maiores produtores de banana em 2010, incluindo Índia e China. Davao e Mindanao contribuem fortemente para a safra nacional total de banana. A manga é a terceira safra de frutas mais importante do país em volume e valor de exportação, ao lado da banana e do abacaxi.

Açúcar

Açúcar bruto produzido em uma usina no país .

Existem pelo menos 19 províncias e 11 regiões produtoras de cana-de-açúcar nas Filipinas. Uma faixa de 360.000 a 390.000 hectares são dedicados à produção de cana-de-açúcar. As maiores áreas de cana-de-açúcar encontram-se na Região da Ilha dos Negros , que responde por 51% das áreas plantadas de cana-de-açúcar. Em seguida vem Mindanao com 20%; Luzon em 17%; Panay em 07%; e Visayas Orientais em 04%. Estima-se que, a partir de 2012, o setor proporcione emprego direto a 700 mil trabalhadores canavieiros espalhados por 19 províncias produtoras de açúcar.

O cultivo de açúcar nas Filipinas é anterior ao contato colonial espanhol. O açúcar tornou-se o produto de exportação agrícola mais importante das Filipinas entre o final do século XVIII e meados da década de 1970. Durante as décadas de 1950 e 60, mais de 20% da receita das exportações filipinas veio da indústria açucareira. Entre 1913 e 1974, a indústria açucareira das Filipinas desfrutou de termos de troca favoráveis ​​com os Estados Unidos, com acesso especial ao mercado açucareiro americano protegido e subsidiado.

Agricultura animal

Crocodilo

Esta seção é um trecho da criação de crocodilos nas Filipinas . [ editar ]

Crocodilos filipinos (Crocodylus porosus) em uma fazenda de crocodilos em Palawan , Filipinas, em 2010.

A criação de crocodilos nas Filipinas se refere às indústrias agrícolas que envolvem a criação e a colheita de crocodilos para a produção comercial de carne e couro de crocodilo .

Nas Filipinas, os criadores de crocodilos criam e criam duas espécies de crocodilos filipinos: o crocodilo de água salgada das Filipinas ( Crocodylus porosus ) e o crocodilo de água doce das Filipinas ( Crocodylus mindorensis ). As fazendas que comercializam pele de crocodilo são regulamentadas pela Convenção sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas de Extinção (CITES).

Os crocodilos ajudam a manter o equilíbrio dos ecossistemas filipinos, como os pântanos; A criação de crocodilos nas Filipinas também visa o resgate e a conservação de C. porosus e do C. mindorensis "ameaçado de extinção e endêmico" . As fazendas de crocodilos também contribuem para o turismo nas Filipinas e oferecem educação pública sobre crocodilos.

Avestruz

Outras colheitas

Abacá

Abaca tecendo em uma fazenda de abelhas em Bohol

De acordo com a Autoridade de Desenvolvimento da Indústria de Fibras das Filipinas , as Filipinas forneceram 87,4% do abacá do mundo em 2014, ganhando US $ 111,33 milhões. A demanda ainda é maior que a oferta. O restante veio do Equador (12,5%) e Costa Rica (0,1%). A região de Bicol nas Filipinas produziu 27.885 toneladas de abacá em 2014, a maior de todas as regiões das Filipinas . O Programa de Desenvolvimento Rural das Filipinas (PRDP) e o Departamento de Agricultura relataram que, em 2009-2013, a região de Bicol teve 39% de participação na produção de abacá das Filipinas, enquanto 92% vêm da Ilha de Catanduanes . Visayas oriental, o segundo maior produtor teve 24% e a região de Davao, o terceiro maior produtor teve 11% da produção total. Cerca de 42% do total das remessas de fibra de abacá das Filipinas foram para o Reino Unido em 2014, tornando-se o principal importador. A Alemanha importou 37,1% de celulose de abacá das Filipinas, importando cerca de 7.755 toneladas métricas (MT). As vendas de cordame de abacá subiram 20 por cento em 2014 para um total de 5.093 TM de 4.240 TM, com os Estados Unidos detendo cerca de 68 por cento do mercado.

Borracha

Um trabalhador de uma plantação em Basilan em 1984 corta uma árvore de borracha para colher látex usado como ingrediente principal na fabricação de borracha natural.

Estima-se que 458.000 famílias dependem do cultivo da seringueira . A borracha é plantada principalmente em Mindanao, com algumas plantações em Luzon e Visayas. Em 2013, a produção total de borracha é de 111.204 toneladas.

Governo

A Organização para Alimentos e Agricultura descreveu as medidas de política local como algumas das mais proativas na redução de riscos. Entre essas políticas está o apoio a plantações geneticamente modificadas .

Departamento de Agricultura

Esta seção é um trecho do Departamento de Agricultura (Filipinas) . [ editar ]

O Departamento de Agricultura (abreviado como DA; Filipino : Kagawaran ng Agrikultura ), é o departamento executivo do governo filipino responsável pela promoção do desenvolvimento e crescimento agrícola e pesqueiro. Tem a sua sede na Elliptical Road esquina com a Visayas Avenue, Diliman, Quezon City .

Fachada

O departamento é atualmente liderado pelo Secretário da Agricultura , nomeado pelo Presidente das Filipinas e confirmado pela Comissão de Nomeações . O Secretário é membro do Gabinete . O atual secretário é William Dar , que assumiu o cargo em 5 de agosto de 2019.

Reforma agrária

Problemas ambientais

Desmatamento

Algumas práticas agrícolas, incluindo safras de exportação e invasão de pequenos agricultores, levam ao desmatamento.

Das Alterações Climáticas

Veja também

• Federação de Fazendeiros Livres
• Land Bank das Filipinas

Referências

Leitura adicional

• Jesus, Ed. C. De (1980). O Monopólio do Tabaco nas Filipinas: Empresa Burocrática e Mudança Social, 1766–1880 . Ateneo University Press. ISBN 9715501680. Retirado em 24 de abril de 2014 .

links externos