Aconcágua (região vinícola) - Aconcagua (wine region)
Aconcágua é uma das cinco principais regiões vinícolas do Chile . Abrange todas as áreas vitivinícolas da Região de Valparaíso . A região vinícola do Aconcágua é composta por quatro distritos vinícolas menores; Vale de Casablanca , Costa do Aconcágua , Vale do Aconcágua e Vale do Leyda . O "Vale do Aconcágua" é uma região produtora de vinho localizada a 65 km (40 milhas) ao norte de Santiago, no leste da região de Valparaíso . É uma Denominação de Origem (DO) definida pelo sistema de denominação do Chile , a indicação geográfica legalmente definida e protegida usada para identificar onde as uvas para um vinho foram cultivadas.
O Vale do Aconcágua leva o nome tanto da província onde está localizado, San Felipe de Aconcágua, quanto do morro Aconcágua , o pico mais alto da Cordilheira dos Andes com 6.956 metros (22.828 pés). O pico nevado do Aconcágua e as montanhas ao redor fornecem a água essencial do degelo para o vale abaixo.
A pequena área vinícola de 1.098 hectares é bem conhecida por seus vinhos tintos, que ganharam aclamação internacional, com " Seña " de Vina Errázuriz ficando à frente do Château Lafite e do Château Margaux em uma degustação às cegas realizada em Berlim em 2004, um marco para os Indústria vitivinícola chilena. Embora o vale seja conhecido principalmente pelas uvas vermelhas cultivadas em seu interior, as uvas brancas também estão sendo cultivadas em novas plantações costeiras.
Distribuição da uva por casta
- Clima: Mediterrâneo, 215 mm (8,5 pol.) De precipitação por ano.
- Solos: argilosos e arenosos a leste; granito e argila a oeste.
- Uvas primárias: Cabernet Sauvignon , Syrah , Carmenere e Sauvignon Blanc costeira .
Cabernet Sauvignon: 303 ha (749 acres) | Sauvignon Blanc: 117 ha (289 acres) | Carmenere: 63 ha (156 acres) |
Syrah: 155 ha (383 acres) | Pinot Noir: 99 ha (245 acres) | Chardonnay: 64 ha (158 acres) |
- Total de hectares plantados: 952 ha (2.352 acres)
Referências